goutweed

 goutweed

Tussen de wilde geneeskrachtige planten die groeien in bossen, parken, velden en weiden, groeien er niet erg hoge grassen met lichte, parapluvormige bloemen. Ze behoren tot het geslacht "Sneak", de familie "Umbrella".

De Griekse naam voor het geslacht is Aegopadium. Het geslacht omvat slechts 7 soorten.

In de mensen worden de variëteiten "geitenvoet" (zo heet het gewoon), grasvoer, daglitsa, yaglitsa, yaglichkoy, moeras, ruisen, snitk en snylyu, scheidingslijn genoemd.

 Drear gewoon
Gras is te vinden in weilanden, velden, parken en bossen

verschijning

Alle soorten slaap hebben de volgende gemeenschappelijke kenmerken:

  • Stelen slyti recht. In de hoogte stijgen ze tot maximaal 1,5 meter. De stelen zelf zijn groen glad in lege buizen.
  • Verlaat. Onderste bladeren met lange bladstelen, en bovenste met korte. In alle bladstelen op 3 folders. De bladeren zelf hebben een langwerpige eivormige vorm, met zaagachtige randen en puntig aan het uiteinde.
  • Bloeiwijzen zijn dunne stralen die parasols en parasols vormen aan de uiteinden van de stengels. Stralen van 20-30 stuks. Bloemen van 10-20 stuks. De diameter van de paraplu's is 10-15 mm. Alleen de bovenste bloeiwijze draagt ​​vrucht, zij vruchteloos.
  • De bloemen zijn kleine witte en lichtroze tinten. Besta uit 5 geurige bloembladen. Er zijn vijf meeldraden en één stamper. Hij bloeit eind juni.
  • Fruit - dvusemyanki langwerpige vorm, bruin. Aan beide kanten afgeplat. In lengte bereik 3-4 mm. Volwassen in augustus.
  • De wortels zijn lang horizontaal met een overvloed aan knoppen, wat bijdraagt ​​tot de snelle reproductie van het gras.
 Gaat weg
Slyt is te onderscheiden van andere paraplu's op de bladeren, ze zijn niet klein, langwerpig van vorm, gekarteld langs de randen en met een scherp uiteinde
 Bloemen af
Kleine bloemen slyti erg pluis zijn wit of lichtroze
 Wortels
De wortels zijn gebundeld van vorm, daarom verspreidt het gras zich zo snel.

Waar groeit

Sony is een vaste plant met uitgesproken eutrofe eigenschappen.

Daarom groeit het:

  • Alleen op vruchtbare gronden met een hoog gehalte aan humus en mineralen.
  • Op verrijkte verse leem of zandsteen met kruiden als oxaliet, majnik en varen.
  • In het bos onder de bomen.
  • Zoals onkruidgras in park- en tuingebieden, tuinen.
  • Het groeit voornamelijk onder de zon, maar kan overleven in halfschaduw.

Je kunt dit soort planten ontmoeten:

  • In Europa: van Noorwegen tot Corsica en van Nederland tot het Oeralgebergte.
  • In Azië: van Turkije en Transkaukasië tot de landen van Centraal-Azië.

Zo groeit snyt in bijna alle regio's van Rusland.

 Groeiplannen
Snyt, dat grote struikgewas vormt, verspreidde zich bijna overal

Een methode om specerijen te maken

De bloemen worden zowel in de medische praktijk als in de keuken gebruikt. Zowel voor het eerste als het tweede gebruik zijn de grondstoffen voornamelijk bladeren en stelen. Maar het ondergrondse deel wordt ook gebruikt.

Voor de vervaardiging van specerijen uit de bovengrondse delen:

  1. Snij bloemen tijdens de bloei.
  2. De verzamelde grondstoffen worden in de open lucht onder de zon gedroogd en vervolgens in een oven met een temperatuur van 25 tot 30 ° C geplaatst.
  3. Gedroogde sysht moet worden bewaard in een goed passende glazen container. Opgeslagen van 1 tot 2 jaar.
 Voorbereiding van bloemen
Slyti-bloemen worden gebruikt, zowel in de keuken als in de geneeskunde, bereiden ze van tevoren voor, worden voorgedroogd
 Oogst bladeren
Bladeren en stammen worden voor verschillende doeleinden gebruikt, maar zodat ze altijd bij de hand zijn, worden verse groenten gedroogd en opgeslagen voor 2 jaar.
 De wortels oogsten
Gepelde wortels worden alleen gedroogd in donkere kamers met goede ventilatie.

Het ondergrondse deel wordt geoogst nadat het is vervaagd:

  1. Wortels graven, schudden de grond en vuil af, wassen onder koud schoon water.
  2. Ze worden ook gedroogd op een tocht, terwijl bij het drogen van de wortels het onmogelijk is om de wortels direct zonlicht te laten ontmoeten.
  3. Na het drogen worden de grondstoffen verzameld en in houten kisten of stoffen zakken gedaan.
  4. In deze vorm kunnen ze worden opgeslagen, als de bladeren met stengels, van 1 tot 2 jaar.

Speciale functies

  • De bladeren van het gefluister hebben een aangename geur, zoals blad van selderij, maar voor sommigen lijkt het niet aangenaam.
  • De bloemen worden gebruikt voor decoratie.
  • Het is een eetbare en tegelijkertijd medicinale plant.
 De plant smyt volledig gebruiken
En in koken en in de geneeskunde gebruik ik de hele plant om helemaal weg te zinken

Voedingswaarde en calorie

Calorieën in 100 gram groene slyti is 12,7 kcal.

Inhoud uit

  • ruw eiwit 10,5%
  • eiwit 7,9%,
  • vet 3%
  • stikstofvrije extracten 48%,
  • vezel 28,4%,
  • as 10,1%.

Chemische samenstelling

De chemische inhoud van het geslacht Aegopadium wordt vertegenwoordigd door de volgende variëteit aan elementen:

Bladeren bevatten:

  • Soorten stikstofverbindingen, zoals choline, een van de belangrijkste elementen van metabolische processen;
  • verschillende soorten zuren: citroenzuur en appelzuur;
  • flavonoïden (quercitine en kaempferol);
  • ascorbinezuur of vitamine C (van 60-100 mg en meer);
  • minerale zouten die bijdragen aan de versterking van capillaire wanden;
  • etherische olie;
  • chemische sporenelementen.

Het ondergrondse gedeelte bevat essentiële olie, veel saponinen, teer en zetmeel.

Nuttige eigenschappen

Geitenpoot heeft veel heilzame eigenschappen.

Dit is vrij sterk:

  • herstellende;
  • antihypoxische;
  • anti-inflammatoire;
  • pijn moordenaar;
  • een diureticum;
  • antioxidant;
  • choleretic;
  • laxeermiddel.
 Nuttige eigenschappen
Slyt is een goed laxeermiddel en pijnstiller en is ook geïndiceerd voor algemene verbetering van de gezondheid.

Contra

  • Scherpe contra-indicaties, behalve als individuele intolerantie wordt niet nageleefd.
  • Wees echter voorzichtig met zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
  • Het is niet raadzaam om voor een lange periode te drinken.
  • Voordat u begint, moet u uw arts raadplegen, vooral als u andere medicinale kruiden en geneesmiddelen drinkt.

sap

Voor de vervaardiging van sap uit de slippen passen jonge bladeren met bladstelen. Het is beter om ze te verzamelen terwijl ze heel jong zijn, bijna transparant met een geelgroene tint. Sap kan worden gemaakt met een vleesmolen of fruitpers.

Als je een vleesmolen gebruikt, steek dan een groot gaas erin, want zo klein gaat de vezel niet voorbij. Knijp de resulterende groene massa uit met zuiver gaas en het sap is klaar. Het kan ook worden gefiltreerd door watten.

U kunt dergelijk sap maximaal 58 uur in de koelkast bewaren en om de houdbaarheid te verlengen, kunt u 50 ml wodka per halve liter sap toevoegen.

 Sap sap
Sap van het gefluister wordt alleen gemaakt van jonge groenten, deze drank zal het lichaam versterken en genezen.

Drink 3-4 maal daags 60-80 ml sap voor de maaltijd. Bij voorkeur in 15 minuten. Als u de eerste keer na de adoptie slaapt, let dan op de reactie van het lichaam om bijwerkingen te voorkomen. Om het effect en de voordelen te vergroten, kunt u een dessertlepel honing toevoegen aan 1 glas sap. De behandelingsduur met Sany-sap is 2-3 weken.

toepassing

In de keuken

In culinaire, vroege scheuten worden gebruikt, terwijl de bladeren nog lichtgroen van kleur zijn. Gebruik alle delen van de Sany: bladeren met bladstelen, en stengels met wortels.

  • Vanaf de eerste scheuten kun je soep, okroshka, borsch en koolsoep koken.
  • Voor vlees- en visgerechten kunnen bijgerechten en specerijen worden gemaakt.
  • Je kunt een verse groentesalade hakken met snytyu.
  • Bladeren kunnen worden gezouten voor de winter, zoals kool. Hiervan kun je puree maken.
  • De stengels kunnen worden gemarineerd.
  • Als je snyat tussen groenten plaatst, geeft het hun hun eigen smaak.
  • Sneed gras kan worden gedroogd en toegevoegd aan gerechten als kruiden. Dit zal hen verrijken met heilzame stoffen, en ze ook hun eigen aroma geven.
 Sluip naar vleesgerechten
Gekookte greens zijn geschikt als bijgerecht voor hoofdgerechten
 Bak in het bakken
Strooier kan worden gebruikt als baklaag.
 Slaap in goulash
Door bladeren toe te voegen aan de vleesgerechten, zal hun smaak verzadigd zijn.

Overweeg een aantal heerlijke recepten met een scheidingswand.

Plantaardige salade

Kook 200 gram aardappelen en 40 gram wortels. Snijd in kleine plakjes. Vermaal 300 gram af met 80 gram zuring. Roer groenten erdoor. Voeg een beetje zout toe. Maak een pot van 60 gram plantaardige olie, 60 gram pittige tomatensaus. Giet het gieten over de salade.

Squash Caviar

  • 80 gram ui bak in plantaardige olie in een koekenpan.
  • Snijd 80 gram wortels en 400 gram bladeren af.
  • Kook de wortel met ongeveer 40 tot 50 minuten.
  • Daarna door een maaidorser of vleesmolen gaan, mengen met uien en 5-10 minuten laten sudderen.
  • Schil 400 gram courgette, snijd deze in de wortels met de snytyu.
  • Neem van 80 gram peper de korrel en kook gedurende 3 minuten. Laat afkoelen, hak fijn.
  • Meng alles, voeg 8 gram mosterd, 120 gram drie-azijnazijn, bittere peper en zout toe.
  • Voeg kaviaar toe aan de tafel, bestrooi met dille bovenop.

Fried Cutlets

  • Om gehakt te maken, sla 500 gram soty, 100 gram brood, 200 gram aardappelen over.
  • Klop 2 kippeneieren, voeg zout en peper toe.
  • Hak de peterselie fijn met selderij en giet het daar.
  • Maak hamburgers en gepaneerd met meel of broodkruimels.
  • Smelt wat boter en bak er koteletten in.
  • Aan koteletten kan zure room worden geserveerd.

Havermout en rijstsoep met dromen

Om havermout- of rijstsoep met snyt te maken, is het noodzakelijk 30 gram boter te smelten en ongeveer 100 gram havermout of rijst erop te bakken. Kook 1,5 liter water en doe de gefrituurde vlokken of rijst erin. Hak 600 gram fijn en stuur het naar graan of rijst. Voeg zout, peper toe. Blijf een tijdje in brand staan. Bak 75 gram ui. Serveer met zure room en gebakken uien.

Champignonsoep met scheidingswand

Schil 300 gram aardappelen. Snijd in blokjes en kook in 2 liter water. Was en snij 200 gram champignons. Meng met aardappelen en kook een half uur. Bestrooi met zout en peper naar smaak. Voeg 2 eetlepels zoute slush toe. Kook nog 5 minuten en schakel het uit. Serveren met boter en gebakken uien.

Bekijk de volgende video van het tv-programma "1000 en 1 Scheherazade-kruid". Hieruit leer je veel over planten.

In de geneeskunde

Snyt bezet een waardige plaats onder de populaire methoden en middelen om ziekten te behandelen. Sinds de oudheid is het gebruikt als een wondermiddel voor verschillende ziekten.

Tegenwoordig zijn de volgende curatieve eigenschappen bekend:

  • Zonen kunnen jicht en pijnlijke gewrichten genezen. Om dit te doen, moet je gemalen bladeren op de zere plek aanbrengen. Deze actie verlicht ontstekingen.
  • Bij spierontsteking gebruikte wortelstokken van de divider. Hiervan zijn compressen gemaakt om aan probleemgebieden te hechten.
  • Als een antischimmelmiddel ook gebruikt de ondergrondse deel van de Slyti.
  • Om het lichaam in het voorjaar te reinigen, kun je het sap drinken, geperst uit de nieuwe scheuten van snacks-kruiden.
  • Slaap verbetert de conditie van het maag-darmkanaal, stopt de ontsteking.
  • Normaliseert het zoutmetabolisme, bestrijdt aandoeningen van het urinestelsel en de nieren.
  • Chlorofyl dat zich in het stof bevindt, versterkt de afweer van het immuunsysteem en verwijdert giftige stoffen uit het lichaam.
  • De overvloed aan pectine die het bevat, maakt het mogelijk om slakvorming te voorkomen en werkt als een laxerend medicijn.
  • Ze wordt voorkomen van ziektes als hypovitaminose, hypokaliëmie en bloedarmoede door ijzertekort.
  • Effectief bij de behandeling van neurologische aandoeningen.
  • Het is in staat om het risico op kanker te verminderen.
  • Draagt ​​bij tot het verdwijnen van bloedstolsels, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed.
 Sneak als een panacee voor vele ziekten
Slyt is goed voor ziekten van het maagdarmkanaal, urinewegen, met zenuwaandoeningen en vele andere kwalen

Van nier- en blaasaandoeningen

Wanneer problemen met deze inwendige organen de infusie van de gootsteen vormen. Om dit te doen, heb je 20-30 gram jonge jonge scheuten nodig om te verwarmen. Gebrouwen met 250 ml gekookt water in een thermoskan. Bedek met de bovenkant en laat een uur trekken. Als er geen thermoskan is, kunt u deze in het gebruikelijke ingepakte gerecht laten liggen. Gefilterd en drink 60 ml vier keer per dag.

Bouillon om de lever te reinigen

Giet twee grote lepels gehakte bladeren en schilfert af met een glas gekookt water. Gebruik een waterbad om te koken en 15-20 minuten te koken. Koel af, filtreer en breng de vloeistof op 250 ml. Drink 50 ml 5 keer per dag. Voor het beste resultaat, ga deze weg voor 2 maanden.Deze bouillon kan worden gebruikt voor de behandeling van reuma, jicht en schimmelziekten.

Behandeling van gewrichtsaandoeningen met compressen

Het is een eenvoudige, maar effectieve manier om gewrichtsaandoeningen te behandelen. Om dit te doen, hoeft u alleen maar naar de staat van pap af te vegen. Maak een applicatie en leg het probleemgebied op. Je kunt het repareren met een verband of met een verband.

Infusie met diathese en eczeem

Brouw 9 gram snyti in een glas krachtig kokend water. Verpak en bewaar 2 uur in deze staat. Span dan door gaas of net. Drink op een gegeven moment driemaal daags 80 ml voor het eten.

Tinctuur van ziekten van het spijsverteringsstelsel

  • Maal de wortels af en doe ze in een kwartpot. Vul iets meer dan de helft van de pot.
  • Giet wodka of ethylalcohol in de pot met water.
  • Bedek met een deksel. Sta 14 dagen lang op een donkere plaats.
  • Drink 20-25 druppels met water. Neem 3 keer per dag 30 minuten voor de maaltijd gedurende de hele maand.

Infusie van de wortels die helpt met tromboflebitis en verlaagt het cholesterol

  • Giet zeven gram droge, ondiepe wortels met een kop heet water.
  • Blijf gedurende 20 minuten op laag vuur.
  • Koel af en laat zes uur trekken.
  • Zeef en drink 3-4 maal 60-80 ml per dag.

Tinctuur voor het genezen van tandvlees en tanden

  • Giet 20 gram van een kopje kokend water.
  • Houd wat tijd.
  • Zeef en spoel grondig de mond.

Genezen van baden met myositis en polyartritis

  • Verpletteren 40 g van de wortelstokken van de geit.
  • Giet een liter kokend water.
  • Kook gedurende 10 minuten.
  • Laat het een half uur brouwen.
  • Zeef door gaas.
  • Vul het bad met water met een temperatuur van 36-37 ° C.
  • Giet de infusie daar.
  • Dergelijke baden zijn wenselijk om 's nachts voor het slapengaan te doen.

Bij het afvallen

Slyt is een zeer nuttige plant voor mensen die besluiten om die extra kilo's te verliezen. Het verbetert de stofwisseling, zodat het een assistent kan worden om af te vallen. Hiervoor moet snyt worden toegevoegd aan salades, soepen en andere gerechten. In de winter kunt u gedroogde kruiden slyti gebruiken. Bij regelmatig gebruik kan het resultaat over twee weken worden bekeken. Dankzij slaperigheid kun je zonder radicale maatregelen afvallen zonder jezelf uit te putten met honger of zware fysieke arbeid.

In het dagelijks leven

  • Sneak - honinggras. 1 hectare land levert 240 kg honing op.
  • Het is ook een waardevolle voederplant tegelijkertijd, hoewel dieren er niet veel van houden vanwege het specifieke aroma.
  • Kleurstoffen zijn gemaakt van kleurstoffen, die kunnen worden gebruikt voor het verven van stoffen. Geeft gele en groene kleur.
 Slyt Honey
Sneath - honinggras

Opgroeien

De houding ten opzichte van de slaap is verdubbeld: men looft haar ten zeerste voor haar welzijn en schoonheid, anderen haten haar omdat het heel moeilijk is om volledig uit de tuin en de tuin te worden verwijderd. Dit komt door het feit dat snyt gemakkelijk en snel vermenigvuldigt. Bovendien is de plant pretentieloos en kan hij overleven in verschillende omstandigheden.

Dus, voor het landen van Slyti moet:

  • Plant wortelstok stukken. Om dit te doen, verdeel de wortels snyti in delen en graaf ze in de grond.
  • Om ervoor te zorgen dat het niet overal in de tuin groeit, raden veel mensen je aan om te planten in plastic of ijzeren containers met gaten in de bodem. Of omring snyt leisteen of beteugelen.
  • Het belangrijkste op tijd om bloemparaplu's te plukken, die de zaden vormen en overal doorheen vliegen.
 Groeien
De slaap wordt verdund door de wortels te delen, het wortelt goed en vermenigvuldigt zich snel

Hoe zich te ontdoen

Zonen worden verspreid door zaden en wortels. Vanwege het feit dat, op de wortels van Slyti, er ongeveer 6000 knoppen zijn die spruiten vormen, vermenigvuldigt deze zich snel en bezet het gehele nabijgelegen gebied. Het kan worden voldaan door het toeval in elke tuin. Degenen die specifiek snyt zetten, vermoed niet dat de plant in zijn tuin mocht. Om van slyti af te komen, wat geen gemakkelijke taak is, moet je een aantal maatregelen nemen.

Een van de meest effectieve maatregelen om snyti te verwijderen, zijn chemische oplossingen die met een spuitpistool worden besproeid.Ze moeten alleen worden gespoten als ze niet in de buurt van de gewenste planten zijn. Uit het tussenliggende gebied moet snyt worden verwijderd door een oplossing met een borstel op de bladeren aan te brengen.

Nadat de bladeren geel zijn geworden, worden de stelen verwijderd. Bij het vernietigen van snity, is de belangrijkste regel om het over het hele grondgebied te verwijderen.

 Vecht tegen dromen
Het gebruik van herbiciden zal een effectievere manier zijn om dromen te bestrijden.

Interessante feiten

Het is bekend dat Prokhor Isidorovich Moshnin, een van de meest gerespecteerde orthodoxe heiligen die het leven van een kluizenaar leidde, zeer goed was in deze plant. Hij sliep drie jaar lang.

Vanwege de voedingswaarde en voordelen, evenals het vermogen om snel te vermenigvuldigen, om bomen te eten in de tijd van de Grote Patriottische Oorlog. In de jaren 1942-1943 verlieten traiteurs in de lente en de zomer speciaal de stad om daglits voor de winter te verzamelen en te bereiden.

Volgens sommige gegevens is de levensduur van de slaap meer dan 50 jaar.

 goutweed
Tijdens de Grote Patriottische Oorlog werd smyt veel gebruikt in de openbare keuken.
Comments
  1. Larissa , 29.05.2016

    Slyti hebben een uitgesproken effect. Zonder een dokter is het natuurlijk beter om het niet voor de behandeling te gebruiken.

 Commentaar auteur
Informatie verstrekt voor referentiedoeleinden. Do not self-medicate. Raadpleeg voor de gezondheid altijd een specialist.

kruiden

kruiden

De noten