rose

De roos is een bloem waarvan de schoonheid al meer dan een millennium door dichters wordt verheerlijkt.De geurige geur en weelderige, heldere bloemen maakten van de roos de echte koningin van bloemen. Het is niet voor niets dat een mooi, jong meisje vaak wordt vergeleken met een delicate roze knop. In andere talen klinkt de naam van deze bloem erg op elkaar, omdat deze een gemeenschappelijke Latijnse root heeft:

• Engels - roos, tuin roos;
• Duits - Rosa, Kulturrosen;
• Frans - la rose.

Rozenstruik, afhankelijk van het type plant kan 25 tot 250 cm lang zijn. Stelen rechtopstaand, vaak bedekt met stekels. De bloeiwijzen kunnen heel verschillend zijn - van heel klein tot heel groot, met een diameter tot 20 cm. Het aantal bloemblaadjes in een knop kan variëren van enkele tot enkele tientallen. Het kleurenpalet is zeer breed vertegenwoordigd: tegenwoordig zijn er niet alleen rozen met puur blauwe en zwarte kleuren. De geur van de bloem hangt ook af van de soort - sommige hebben een citrus- of kruidige geur.

Brier - een lage, meestal wildgroeiende struik met witte of roze bloemen met een rij bloembladen.

• Alba - struik, waarvan de hoogte 250 cm kan bereiken, heeft dubbele, witte of lichtroze bloemen;
• Aishire is een klimplant met kleine bloeiwijzen van witte of roze kleur;
• Bourbon - vrij lange struik met grote tweekoppige badstofbloeiwijzen van witte, roze of rode kleur;
• Damascus - een plant die wordt gekenmerkt door een groot aantal doornen, kleurenpalet - van lichtroze tot felrood;
• Mos - deze soort kan worden onderscheiden door bedekt met bloemstelen en kelkblaadjes die op mos lijken;
• Noiset - hoge struik met kleine knoppen met een grote verscheidenheid aan kleuren en een zwak aroma;
• Thee - een weergave met een uniek aroma, dat doet denken aan de geur van goede thee.

• Floribunda - want de rozen van deze soort worden gekenmerkt door grote bloeiwijzen, verschillend in vorm en kleur, vaak zonder geur;
• Grandiflora - uitzicht met rechte stelen en overvloedige bloei, vaak gebruikt in landschapsontwerp;
• Klimmen van grootbloemige rozen met lange, kruipende scheuten en vrij grote bloeiwijzen;
• Miniatuur - lage plant met zeer kleine bloeiwijzen;
• Polyantha - lage struik met witte, roze of rode knoppen zonder geur.

Tegenwoordig is deze bloem in bijna alle landen van de wereld te vinden. De roos is een warmteminnende plant die zonlicht nodig heeft, dus het grootste aantal soorten groeit in landen met een gematigd of subtropisch klimaat. Er zijn echter winterharde variëteiten die kunnen groeien in de noordelijke regio's.

De grootste hoeveelheid voedingsstoffen zit in rozenblaadjes, dus dit deel van de plant wordt gebruikt voor medicinale en culinaire doeleinden. Rozenblaadjes worden geoogst op het moment dat de knoppen al zijn geopend, maar zijn nog niet begonnen te vervagen. De beste tijd om rozenblaadjes te verzamelen is in de vroege ochtend, toen de dauw nog niet was afgedaald. Verzamelde bloemblaadjes liggen op de vloer van papier of natuurlijke stof. Het drogen van grondstoffen moet in de schaduw zijn, onder een afdak.

• heeft een grote verscheidenheid aan kleuren;
• heeft een aangename, geurige geur;
• bevat nuttige stoffen in de samenstelling ervan;
• gebruikt in cosmetica, traditionele geneeskunde en koken.

• etherische oliën;
• suiker;
• bittere substanties;
• slijm;
• tannine stoffen;
• harsen;
• flavonglycoside;
• kvartsetit;
• macro- en micro-elementen;
• vitaminen: B, C, K en caroteen.

• bezit bacteriedodende werking;
• verwijdert sommige soorten pijn;
• kalmeert het zenuwstelsel;
• heeft een regenererend effect;
• is een mild laxeermiddel;
• heeft een anthelmintisch effect;
• verlicht ontstekingen;
• beschouwd als een natuurlijk antibioticum;
• kalmeert pruritus.

Aangezien de remedies van rozenblaadjes hoofdzakelijk uitwendig worden gebruikt, is een dergelijke behandeling alleen gecontra-indiceerd in geval van individuele intolerantie. Eet rozenblaadjesvoedsel dient niet te worden ingenomen in de aanwezigheid van ernstige ziekten van het maag-darmkanaal en in de vroege kinderjaren.

• de bekendste delicatesse van rozenblaadjes is confituur;
• roze honing is een dikke en zoete niet-alcoholische siroop;
• gesuikerde rozenblaadjes worden gebruikt om zoetwaren te versieren;
• roze azijn is een zeldzame maar nogal interessante slasaus;
• rose wijn wordt bereid uit rozenblaadjes, likeuren en andere alcoholische dranken;
• Met rozenblaadjes kun je een heerlijke en geurige bloementhee zetten.

Van de recentelijk tot bloei gekomen rozenblaadjes, kunt u een verfrissend alcoholisch drankje bereiden. Bereid 400 gram roze bloemblaadjes voor, spoel en droog een beetje. Giet een half glas suiker, voeg 40 ml brandewijn en 350 ml witte wijn toe. Laat het gedurende 60 minuten op een koele plaats staan ​​en druk dan. Voor het serveren drink je nog eens 350 ml wijn en een fles champagne.

Om deze smakelijke en mooie decoratie te maken, heb je 100 gram rozenblaadjes, 2 eiwitten en 2 eetlepels nodig. poedersuiker. Eekhoorns kloppen in een strak schuim. Gebruik een fijne pincet om de bloemblaadjes een voor een in het eiwitschuim te dopen, rol het in poedersuiker en verspreid het dan op een bakplaat gemaakt met perkamentpapier. Wanneer de bloembladen uitdrogen, kunt u ze in een container gieten waar ze worden bewaard.

In de geneeskunde, zoals in de keuken, wordt slechts een deel van de plant gebruikt: de bloembladen. Geneesmiddelen gemaakt van rozenblaadjes (inclusief rozenolie) helpen de volgende ziekten te bestrijden:

• keelpijn;
• conjunctivitis;
• stomatitis;
• etterende ontsteking van de huid;
• diarree;
• reuma;
• bronchitis;
• rhinitis;
• luchtwegaandoeningen;
• huidallergische reacties.

• Bij ontstekingsziekten van de mondholte Het moet twee keer per dag zijn, spoel je mond met een infusie van rozenblaadjes.
• conjunctivitis help deze zelfde infusie. Veeg je ogen schoon met een wattenstaafje gedrenkt in roze water 3-4 keer per dag, en maak lotions voor het slapengaan en houd ze een half uur vast.
• Met constipatie Je kunt je toevlucht nemen tot de oude folk remedie: 30 minuten voor elke maaltijd moet je 5-6 rozenblaadjes goed kauwen en dan opeten.
• Met angina Neem even honing en geplette rozenblaadjes, meng goed. Houd een theelepel in de mond gedurende 30 minuten en spuug het uit. De eerste 3 of 4 dagen van ziekte moeten deze procedure 2 keer per dag worden herhaald.

Rozenblaadjes sap is een nuttig en geurig huidverzorgingsproduct. Het is heel gemakkelijk te bereiden: spoel de rozenblaadjes af, doe het in een pan en giet een beetje water. Kook op laag vuur tot de bloemblaadjes al hun kleur opgeven. Vervolgens moet het sap worden afgekoeld en in een glazen vat worden gegoten. Het sap wordt enkele dagen in de koelkast bewaard. Om het medicijn niet alleen nuttig, maar ook mooi te maken, moet je het prepareren met bloemblaadjes van dezelfde kleur. Gebruik de rozen die in de winkel gekocht zijn nooit voor cosmetische en medicinale doeleinden. Gebruik in het voedsel ook alleen de bloembladen van rozen die met hun eigen handen zijn gegroeid.

Rozenbloesemsiroop is heerlijk en geurig. Het kan worden gebruikt als een traktatie of als hulpmiddel bij de behandeling van verkoudheid. Om een ​​dergelijke siroop te bereiden, moet 1 kg rozenblaadjes goed worden gewassen, in een pan worden gedaan en een liter water worden gegoten. Kook de bloemblaadjes op laag vuur tot ze zacht zijn. Buig vervolgens de bouillon en giet opnieuw in de pan. Voeg 1,5 kg suiker toe en breng aan de kook. Giet vervolgens het sap van een citroen, meng en verwijder van het vuur. Rol de siroop op in potten, die vervolgens op zijn kop worden gehouden en bedekt met een dikke doek.Wanneer de siroop koel is, kunnen de banken in de koelkast worden verwijderd.

Infusie van rozenblaadjes is beter bekend onder de naam "rozenwater". Sinds enkele eeuwen gebruiken vrouwen het voor gezichtsbehandelingen. Rozenwaterrecept:

Bloemblaadjes van een roos brokkelen af ​​en dan 2 eetlepels. Grondstoffen zetten in een thermoskan en giet 250 ml kokend water. Laat een half uur staan, koel af en span. Giet in een schone container en bewaar in de koelkast.

De tinctuur van rozenblaadjes is meer een heerlijke warme drank dan een medicijn. Als u echter uitsluit van het recept suiker, kan roze tinctuur worden gebruikt voor compressen en wrijven. Tinctuur op rozenblaadjes wordt als volgt bereid:

Giet 200 gram suiker in de pan en giet een half glas water. Over laag vuur, constant roeren, de siroop koken. Doe 100 gram rozenblaadjes in de pan en kook nog 2 of 3 minuten. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen. Voeg een liter wodka toe en mix goed. Giet de massa in een glazen pot, kurk stevig en laat 15-20 dagen op een donkere plaats achter. Breng vervolgens de tinctuur aan en giet deze in een schone container.

• Crème voor het hydrateren en voeden van de huid. Scheur de bloemblaadjes van vijf middelgrote rozen af, hak ze in een blender of vleesmolen. Smelt een klein stukje bijenwas en 2 el. boter en voeg toe aan het resulterende mengsel. Giet dan 1 theelepel. vitamine A, die wordt verkocht in ampullen. Meng de massa grondig en doe dit in een glazen pot. Bewaren in de koelkast voor niet langer dan 4 dagen.
• Masker voor huidverjonging. Scheur de bloemblaadjes van een roos af en verkruimel ze. Vul met een kleine hoeveelheid heet water aan de consistentie van vloeibare pap. Plaats de massa vervolgens in een waterbad en houd deze 10 minuten vast. Breng het gekoelde maar nog warme masker aan op je gezicht en decolleté, neem een ​​horizontale positie in en ga een half uur liggen. Was het masker af met warm water.
• Masker om het haar zacht en zijdeachtig te maken. Bloemblaadjes van één roos brokkelen af ​​en worden in een pan gedaan, giet 250 ml melk. Breng de melk aan de kook en verwijder de pan van het vuur. Een warme massa moet op het haar worden aangebracht en gedurende 12-14 minuten worden bewaard. Na de procedure, was het masker af met veel warm water.

In de wereld zijn er een groot aantal variëteiten van rozen - sommige wetenschappers zijn er tot tweeduizend. Hieronder staan ​​alleen de meest bekende:

• ijsberg
• Nieuwe dageraad
• Paul's Scarlet Climber
• Oranje morsdag
• Patiento stond op
• Flammentanz
• Barcarole
• Groot paars
• Blauwe parfum
• Chopin
• flamingo

Rozen hebben veel zon en warmte nodig, dus het kiezen van de juiste plek om te planten is vooral belangrijk. Je moet er ook voor zorgen dat de plant op betrouwbare wijze tegen de wind wordt beschermd. De beste tijd om de zaailingen te planten is het vroege voorjaar. Voor het rooten moeten de zaailingen een tamelijk breed en diep gat maken. Onmiddellijk na het planten, moet de jonge plant worden gedrenkt en bedekt met dicht materiaal. Bij warm weer kan de rozenstruik worden geopend.

Periodiek moet de rozenstruik worden gevoed met minerale organische meststoffen. Een keer per week heeft de plant overvloedig water nodig. Een keer per jaar, voordat de eerste knoppen verschijnen, worden de planten gesnoeid, waarbij oude en zieke scheuten worden verwijderd. Insolvente soorten voor de winter moeten worden afgedekt.

• De oudste rozen op de planeet werden gevonden tijdens archeologische opgravingen. Volgens deskundigen is de ouderdom van mineralen ongeveer 5.000.000 jaar.
• Japanse genetica heeft een verscheidenheid aan rozen weten te brengen, waarvan de kleur varieert gedurende de dag. 'S Middags zijn de bloemblaadjes rood en' s avonds wit.
• De grootste rozenstruik groeit in de Verenigde Staten van Amerika, in Arizona. Het gebied is ongeveer 7000 vierkante meter M. Elk jaar bloeien er ongeveer 200.000 bloeiwijzen op de struik.