melisse

Melissa is een medicinale plant waarvan de helende eigenschappen sinds de oudheid bekend zijn bij de mensheid.In het Duits is de naam van deze plant Citronelle, Bienekraut, Honigblatt of Herzkraut, in het Engels - als citroenmelisse en in het Frans - als baume, melisse of citronelle.

Citroenmelisse groeit tot 90 cm hoog. De stengel is vertakt, bedekt met dons. De bladeren zijn heldergroen, afgerond, gekarteld aan de randen. De bloemen zijn klein, lichtblauw of licht lila. De vruchten van de plant zijn kleine langwerpige zwarte noten.

• Citric. Het heeft een zwakke citroengeur. Deze soort kan worden onderscheiden door de bladeren - het bovenste deel is bedekt met een laag, en in het midden ligt een diepe groef. Het eten wordt alleen vers gegeten.
• Paars, gouden. De bladeren zijn behaard, in de vorm van een langwerpig hart. De bloemen zijn donkerrood. Deze soort heeft een kruidig, citrusachtig aroma.
• Red. Deze soort heeft het aroma van bergamot. Verschilt spits aan de uiteinden van de bladeren en felrode knoppen.

Tegenwoordig groeit de citroenmelisse bijna overal ter wereld, maar de Middellandse Zee wordt beschouwd als de geboorteplaats van deze plant. Het grootste aantal wordt geteeld in Europa, de VS, Noord-Afrika, Centraal-Azië en de Kaukasus. In Rusland wordt dit gras verbouwd in het Krasnodar-gebied en in de regio Samara.

Melissa groeit vooral op schaduwrijke plaatsen - in de buurt van bossen, in ravijnen en kloven.

Afhankelijk van het type wordt citroenmelisse geoogst vóór het begin van de bloei of wanneer de bloemen al zijn opgebloeid. Dit moet worden gedaan bij droog, zonnig weer, omdat vocht de eigenschappen van de plant nadelig beïnvloedt.

Verzamel meestal de bladeren en toppen. Daarna wordt het gras in zakken van natuurlijke stof aangelegd en tot droog bewaard.

Je kunt het in dezelfde tassen opslaan op een droge, donkere plaats.

Melissa kan worden gekocht van de lade op de markt of in de supermarkt, in de afdeling met verse groenten. Het belangrijkste selectiecriterium is de geur, deze moet sterk en verzadigd zijn. Let ook op het uiterlijk van het gras. Het moet vers, sappig zijn, niet beschadigd door ziekten of insecten.

• pittig, fris aroma met citroentonen;
• bittere smaak;
• felle groene kleur.

Voedingswaarde en calorie per 100 gram product

vitamines: PP, B9, B6, B1, B2, C en A.

Minerale stoffen:

• zink
• koperen
• mangaan
• ijzer
• fosfor
• natrium
• magnesium
• calcium
• kalium

• heeft een tonisch effect op het lichaam;
• heeft een gunstig effect op de hersenvaten;
• helpt bij het wegwerken van slechte adem;
• heeft een versterkend effect;
• normaliseert eetlust;
• verlicht pijn;
• helpt bij verschillende nerveuze aandoeningen;
• heeft ontstekingsremmende effecten;
• verwijdert overtollig vocht uit het lichaam;
• produceert een antiviraal effect.

Bekijk de volgende video-uitzending "Live gezond!". Leer veel interessante dingen over de eigenschappen en toepassing van citroenmelisse.

• Het kan niet uitwendig worden gebruikt als de huid is beschadigd of ontsteking;
• afkooksel met melissa vertraagt ​​de reactie, dus het is beter om het voor het slapengaan in te nemen;
• verbetert het effect van kalmerende middelen;
• kan een allergische reactie veroorzaken.

Melissa etherische olie kan oraal worden ingenomen voor medicinale doeleinden.Het normaliseert de spijsvertering, helpt bij ongecompliceerde hartaandoeningen. Schoonheidsspecialisten raden aan om het uiterlijk te gebruiken om de huidconditie te verbeteren. Een warm bad met een paar druppels etherische olie van deze plant zal helpen om te ontspannen en te kalmeren.

Vers citroenmelisse sap verlicht de jeuk en irritatie. Helpt bij insectenbeten en zonnebrand.

Waarschijnlijk is er geen man die niet dronk thee met melissa. Dit is een zeer smakelijke, gezonde en kalmerende drank. Niet minder populair muntthee.

• verse bladeren worden toegevoegd aan groente- en fruitsalades;
• gedroogde citroenmelisse is een uitstekende smaakmaker voor vlees en vis;
• Bladeren kunnen voor het serveren gekruide soep zijn;
• ze is goed met kaas en paddenstoelen;
• vers wordt het toegevoegd aan augurken en marinades;
• gebruikt om zelfgemaakte wijnen en likeuren te bereiden;
• met zijn toevoeging kunt u geurige olie en een verscheidenheid aan saladedressings maken.

Was slabladeren, droog en zet op de bodem van de schaal. Een halve liter sinaasappelen om schoon te maken, verwijder de folie en de korrels, snijd ze in kleine stukjes. Leg de sinaasappels op de salade. Bereid dressing voor: meng 3 eetlepels. sinaasappelsap, 2 el. citroensap, 3 el. plantaardige olie, voeg 1 eetl. suiker, zout en peper naar smaak. Giet over de sinaasappelsaus, besprenkel met fijngehakte citroenmelisseblaadjes.

Het gebruik van dit genezende kruid helpt om de volgende kwalen te bestrijden:

• ziekten van het maagdarmkanaal;
• darmkoliek;
• braken;
• ziekten van het cardiovasculaire systeem;
• hypertensie;
• vasculaire dystonie;
• hoofdpijn;
• hyperseksualiteit;
• nerveuze uitputting;
• slapeloosheid;
• huiduitslag;
• pijnlijke menstruatie;
• kiespijn;
• ontsteking in de mond.

Thee met melissa helpt om overtollig gewicht kwijt te raken. Dit kruid werkt in twee richtingen: aan de ene kant reguleert het de eetlust en verwijdert het toxines, en aan de andere kant helpt het om kalm en goed humeur te houden.

• De geur weert mol en kleine knaagdieren. Voor deze doeleinden moet u het gedroogde gras in kasten met kleding, voorraadkast en andere afgelegen plaatsen ontbinden.
• Als u naast struikgewassen en bloembedden citroenbalsemstruiken plant, worden de planten beschermd tegen schimmelziekten.
• Om de verzamelde tomaten zo lang mogelijk in dozen en dozen te verzamelen, moet u ze verschuiven met gedroogde of verse melissa.

Melissa kan rechtstreeks vanuit de zaden op uw vensterbank worden gekweekt. Het moet eind maart - begin april worden geplant.

Groeien met zaden:

• Zaden worden geplant tot een diepte van ongeveer 5 mm.
• De plant heeft behoefte aan licht, kamertemperatuur en matige watergift. Na ongeveer 3 weken zullen de zaden ontkiemen.
• Wanneer de mei-vorst voorbij is, kan de plant in de grond worden geplant.
• De afstand tussen de struiken moet ongeveer 30 cm zijn.
• Voor het planten moet de grond worden bemest met humus en houthars.
• Om een ​​rijke oogst te krijgen, moet de plant eenmaal per maand worden gevoerd en nadat de scheuten zijn weggevaagd - snoei ze.

• Deze geneeskrachtige plant is vernoemd naar de nimf Melissa, die door de oude Grieken werd beschouwd als de patrones van de imkers.
• In middeleeuws Europa, adviseerden de artsen dat de hondbeten met een mengsel van citroenbalsem en zout worden behandeld.

Bekijk de volgende video - leer over alle verschillen tussen citroenbalsem en catnip en zmeegolovnika, evenals het gebruik van citroenmelisse.