lavendel

Lavendel is een groenblijvende struik vaste plant. De hoogte varieert van 60 tot 90 cm.De onderste takken zijn erg vertakt en hebben veel grassige scheuten. Converse bladeren, 2,5 - 6 cm lang, tot 1 cm breed, houtachtige wortel. Lavendel heeft hele mooie bloemstelen. Hun kleur varieert van violet-lila tot wit, blauw of roze. Bloemen worden verzameld in aartjes. Van juni tot augustus komt de plant in een bloeifase en in september rijpen de zaden. Lavendelzaden zijn bruine nootjes.

Lavendel heeft 45 soorten. Laten we kennis maken met de meest populaire van hen:

• Lavandula angustifolia of echte lavendel. Ze noemen het Engels, spikelet, smalbladig. Meestal, als het gaat om lavendel, is dit soort plant bedoeld. De struik groeit in verschillende richtingen met 1 m. Dezelfde hoogte en hoogte. Bij dwergondersoorten is de hoogte ongeveer 30 cm, een bloeiwijze bevindt zich op de stengel van de plant (foto 1).
• Lavandula tifolia of breedbladige lavendel. Deze soort wordt gekenmerkt door een uitgesproken aroma en de aanwezigheid van drie bloeiwijzen op één stengel (foto 2).
• Lavandula intermedia Emeric. Het wordt Nederlandse, hybride of lavendel lavendel genoemd. Dit is een hybride, op natuurlijke wijze verkregen uit de twee bovengenoemde soorten. Het is meer thermofiel, daarom wordt het in het zuiden en in het midden van Europa gekweekt. De plant is vrij groot. De hoogte is ongeveer 2 meter. De struik groeit op dezelfde manier met een breedte van 2 meter. De lange bloeiwijzen worden gekenmerkt door kromming. Dit type lavendel bloeit in juli. (foto 3)
• Lavandula pedunculata. Het heet gesteeld lavendel. Ze heeft zeer ongebruikelijke fel paarse bloemen. Deze soort verwijst naar sierplanten. Het wordt geteeld in Spanje, Portugal, Marokko. Welnu, de Russen kunnen het op hun vensterbank laten groeien. (foto 4)
• Lavandula dentate. Vertaald klinkt als grillige lavendel. Dit type lavendel heeft vrij grote bloemen en de zachte, ruige bladeren zijn in zilver gegoten. Ze houdt heel veel van warmte, dus het kan alleen worden gekweekt in een pot op een vensterbank. (foto 5)

Lavendel is een mediterrane plant. In ons land wordt lavendel verbouwd in de Krim, de Kaukasus, in het Krasnodar-gebied. Lavendel wordt geteeld in Moldavië en Centraal-Azië. Het wordt gevonden in India, Arabië, in het zuiden van Europa, op de Canarische eilanden en in Afrika (zuid en oost).

De verzameling grondstoffen begint zeven dagen na de bloei van de plant. Geschikte aartjes met bloemen. De oogsttijd is de ochtend wanneer de bloemen al zijn geopend. Gesneden aartjes worden gedroogd in een hover. Gebruik een donkere en goed geventileerde ruimte om te drogen. De zon is schadelijk voor lavendelbloemen. Onder zijn invloed worden ze saai.

Maar de bladeren worden geoogst voordat de lavendel bloeit. De gedroogde grondstof wordt gebruikt in een vorm die tot poeder is vermalen. De smaak van het kruid is pittig, scherp, licht bitter. Lavendel heeft een zeer sterk aroma.

Lavendel is een honingplant, die dol is op bijen en vlinders. Lavendelhoning is erg smakelijk en gezond, heeft een uniek aroma.

Lavendel is een medicinale, essentiële olie- en sierplant. Over het algemeen, lavendel - plant pretentieloos, bestand tegen droogte. Insectenplagen vinden het volkomen onaantrekkelijk. Het leven van lavendel is ongeveer tien jaar.

100 g lavendel bevat de volgende componenten:

• Essentiële olie: ongeveer 4,5%
• tannines
• Ursolzuur
• hars
• herniarin
• coumarine
• Triterpeenverbindingen
• borneol
• vitaminen
• mineralen

• Lavendel heeft pijnstillende en kalmerende eigenschappen, nuttig voor neurotische aandoeningen.
• Verbetert de slaap.
• Stimuleert de eetlust.
• Het normaliseert de zuurgraad en bloeddruk.
• Helpt bij hartritmestoornissen.
• Bestrijdt verkoudheid.
• Verlicht spasmen.
• Lavendel - de vijand van darmparasieten.
• Het heeft een helende werking.
• Verwijdert wallen.

• Lavendel kan allergische reacties veroorzaken. Daarom moet u ervoor zorgen dat uw plant dit organisme tolereert voordat u het gebruikt.
• Lavendel - een krachtige plant. In dit opzicht moet u, voordat u het gebruikt, een arts raadplegen.
• Lavendel kan niet worden toegepast op zwangere vrouwen, vooral de eerste drie maanden.
• Het gebruik van lavendel na een abortus is ten strengste verboden.
• Gebruik niet alleen lavendel en medicijnen die jodium en ijzer bevatten.

Culinaire experts gebruiken slechts twee soorten lavendel om hun meesterwerken te bereiden: breedbladige en medicinale.

• Lavendel wordt gebruikt in de samenstelling van verschillende salades, sauzen.
• Geef haar soepen van groenten en vis.
• Lavendel wordt gecombineerd met vleesgerechten, vooral met lamsvlees.
• Gebruikt bij de bereiding van desserts en voor hun inrichting.
• Met lavendel gearomatiseerde alcoholische en niet-alcoholische dranken.

Thuis kunt u lavendel-suiker maken, die kan worden gebruikt bij de bereiding van gebak of gewoon kan worden toegevoegd aan gewone thee. Je moet een takje lavendel in de suiker doen en daar een week laten staan. De container moet luchtdicht zijn. Na de toegewezen tijd is de suiker verzadigd met de pittige geur van lavendel.

Probeer je gasten te verrassen met een ongewoon dessert: maak lavendelijs klaar. Je hebt 3 kopjes crème nodig (35% vet), waaraan 2 eetlepels is toegevoegd. lepels met lavendelbloemen. Zet dit mengsel in brand. Verwijder tijdens het koken en laat 15 minuten intrekken, zodat de lavendel zijn heerlijke aroma aan de room geeft. Terwijl de romige lavendelbasis wordt toegediend, klop 4 eidooiers met een kop suiker, voeg dan 2 theelepels bloem toe zonder het proces van kloppen te stoppen. Zeef de room om de lavendel van hen te scheiden en giet het eiermengsel erin. Zet alles langzaam op, roer met een garde. Het mengsel moet dikker worden. Daarna moet het door een zeef worden gefilterd. Zet ons nog vloeibaar ijs in de koelkast en vervolgens in de vriezer.

• Van lavendel, kunt u een gezonde siroop bereiden die zal helpen om verkoudheid en keelontsteking te genezen, hoofdpijn en hartkloppingen te verlichten. Je hebt verse lavendel bloeiwijzen nodig in de hoeveelheid van 200 g. Ze worden gegoten met 0,5 liter kokend water en staan ​​24 uur lang, het vat inpakken met iets warms. Filter het mengsel, knijp de bloeiwijze goed. Verse bloemen worden opnieuw genomen (in dezelfde hoeveelheid) en gegoten met het resulterende afkooksel. De procedure wordt herhaald. Vervolgens wordt 0,5 kg honing of suiker aan de gefiltreerde bouillon toegevoegd. Het mengsel wordt in brand gestoken. Het moet worden gekookt met constant roeren, totdat de siroop dik is. Neem dit smakelijke medicijn 3 uur per dag een half uur voor de maaltijd voor 1 theelepel.
• Lavendelafkooksel kan worden gebruikt als middel om spasmen te verwijderen.
• Bad met de toevoeging van lavendelafkooksel ontspant en verlicht vermoeidheid na een zware dag. Het is geen toeval dat lavendel "geur van ontspanning" wordt genoemd.
• Voor slapeloosheid kunt u 100 g lavendelbloemen nemen, in een zak doen, genaaid van hun katoenen stof. Voor het slapen gaan, verwarm deze zak op een gewone radiator van het verwarmingssysteem voor huishoudelijk gebruik, kreukel een beetje en plaats het op het kussen. Elke plastic zak is geschikt voor het opbergen van zo'n tas.

• Lavendel wordt gebruikt als sierplant in de tuin. Ze kan de stoeprand mooi benadrukken. Het wordt met succes gebruikt in landschapsontwerp.
• Lavendel - een plant die niet houdt van de coloradokever. Het wordt daarom gebruikt in de strijd tegen plaagaardappelen. Het is voldoende om de struiken lavendel tussen hun aanplant te plaatsen.
• Een ander gebruik van lavendel - is de inrichting van de kamer en tegelijkertijd de aromatisering.

De meest bekende lavendelrassen zijn Alba (de bloemen zijn wit), Beechwood Blue (bloemen van lila-blauw). Bloeiwijzen zijn roze in de variëteit Rosea en donker paars in de edelsteen. Lavendel heeft ook vertegenwoordigers van dwergvariëteiten: Nana Alba (bloeiwijzen zijn wit), Little Lottie (bloemen zijn lichtroze).

Lavendel houdt van zonneschijn, dus als je wilt dat ze je een langdurige en overvloedige bloei geeft, hoef je haar niet in de schaduw te planten. Geschikte meststoffen zijn die welke kalium bevatten. Maar stikstofhoudende meststoffen en mest zijn ongewenst voor lavendel - er zullen weinig bloemen en veel bladeren zijn.

Laat lavendel op twee manieren groeien.

Voordat je begint aan het directe proces van planten, moeten de zaden gehard zijn. Om dit te doen, worden ze eenvoudig in het onderste compartiment van de koelkast geplaatst, waar ze een maand doorbrengen. Vervolgens worden de zaden gemengd met zand. Ze moeten constant bevochtigen. Na nog een maand gaat u verder met landen. Het zand en de zaden van lavendel worden op hun toegewezen plaats geplaatst en bovenop een laagje grond gestrooid. Lavendel bloeit in 1-2 jaar. De eerste levensjaren besteedt de plant al haar vitaliteit om het wortelstelsel te maximaliseren.

Over de kweek van lavendelzaden in een pot, zie de volgende video.

Hiervoor buigt een volwassen plant een twijgje op de grond en besprenkelt met aarde. Om onbeweeglijkheid aan een laag te geven, is het aan te bevelen deze met een kleine lading naar beneden te drukken. Na een paar maanden verschijnen er wortels en kunnen de lagen van de hoofdstruik worden gescheiden. Het wordt afgesneden met een scherp mes en de snede wordt verwerkt met gebroken steenkool om te voorkomen dat er rotten ontstaan.

Als u nog steeds besluit lavendel op uw vensterbank te laten groeien, moet u er rekening mee houden dat de plantpot ongeveer 30 cm in diameter en 2 liter in volume moet zijn. Plaats kiezels op de bodem van de pot. Dit zorgt voor een goede drainage van de plant. Voeg in de bodem het mengsel toe, dat een gebroken eierschaal (een kleine hoeveelheid), zand en turf bevat. De omgevingstemperatuur moet minimaal + 15 ° zijn. Vergeet niet dat lavendel een lichtminnende plant is.

Lavendel water geven wordt uitgevoerd met water, dat eerder was bezonken en verkregen kamertemperatuur.

Bij het besproeien van de bladeren moet je ook bevochtigen, vergeet ze niet te spuiten ..

Met de komst van de winter moet het water worden verminderd en lavendel uit radiatoren en batterijen worden verwijderd. Tegen het einde van de zomer moeten droge stelen worden verwijderd en wordt de plant een beetje geknipt. In de nieuwe pot lavendel getransplanteerd met de komst van de lente.

Over de functies van het kweken van lavendel, raden we aan om de volgende video te bekijken.

• De naam van de lavendelplant is afgeleid van het Latijn lavawat is vertaald betekent wassen. Ze werd tijdens het baden aan het water toegevoegd.
• In de eerste plaats in de industriële teelt van lavendel is Bulgarije. Dit land produceert ongeveer 140 ton planten per jaar.
• De oude Egyptenaren gebruikten lavendel om de farao's te balsemen. Het is bekend dat archeologen bij het openen van de graven urnen vonden, die opengingen en de heerlijke geur van lavendel voelden. Hij overleefde het incident drieduizend jaar.
• In de Middeleeuwen was er een geloof dat lavendel heksen en boze geesten verdrijft. De Fransen droegen zelfs bosjes van dit gras bij zich en bevestigden het bij de voordeur om hun huis tegen alle kwaad te beschermen.
• Lavendel wordt beschouwd als een bloem van liefde. Daarom werd het gebruikt in liefdesmagie. Bovendien wordt aangenomen dat lavendel bijdraagt ​​aan de visie van profetische dromen.