Dyagil (Angelica, Angelica)

Djagil of, zoals het ook wordt genoemd, engelwortel of engelwortel, behoort tot de planten van de familie Umbrella. Sommige soorten zijn meerjarig en sommige bloeien slechts twee jaar. Men gelooft dat hij in het verleden in het noorden van Eurazië is verschenen.

De plant heeft een geurige geur. Pygilia bloeit bijna de hele zomer en is actief melig.

Naam in andere talen:

• Lat. Angelica archangelica,
• Eng. engelwortel,
• het. Erzengelwurz.

De wortel van de plant is vrij kort en dik, in de vorm van een staaf.

De steel is recht, hol vanbinnen.

De bladeren zijn geveerd, met een getande rand, ze kunnen zelfs 0,8 m lang worden.

De bloemen van de plant zijn klein, meestal wit, hoewel ze soms een roze, groenige of gelige tint hebben. Ze zijn verzameld in weelderige paraplu's met een complexe vorm. Eén paraplu bevat enkele tientallen stralen.

De vrucht van de plant is tweevoudig, afgeplat van de achterkant, heeft langs de randen ribben in de vorm van vleugels.

Bepaalde soorten angelica kunnen een hoogte van meer dan 2 m bereiken, hoewel er soorten zijn met een stengel die niet langer is dan 1 m.

Pygill heeft ongeveer 116 soorten. Gebruik echter hoofdzakelijk voor medicinale doeleinden slechts enkele basistypen:

• medicinaal: uitsluitend gebruikt voor medicinale doeleinden. Het heeft het grootste genezende effect;
• bos: in de hoogte kan het 2 m bereiken, de stengel is dik, en wanneer perelamyvanii wit plakkerig sap toekent, wat qua kleur en textuur vergelijkbaar is met melk. Het bloeit de hele zomer, heeft een sterke geur;
• moeras: bereikt 1 m hoog, bloeit ook bijna de hele zomer en komt het meest voor op vochtige plaatsen en wetlands;
• Chinees: heeft een kleine gestalte en dichte bladeren. Het bevat veel nuttige eigenschappen en wordt in veel preparaten gebruikt.

Er wordt aangenomen dat de plant verscheen in de noordelijke gebieden van Eurazië. Meestal groeit het op deze dag op de noordelijke breedtegraden, maar ook in Nieuw-Zeeland.

In Rusland is de veerpoot vrij gebruikelijk. Er zijn ongeveer 80 verschillende plantensoorten in het land. Het groeit overal, vaak op gematigde breedtegraden. Een groot aantal soorten verzameld in de gebieden van het Verre Oosten. Meestal groeit de engelwortel aan de oevers van de rivier, in de buurt van beken, in weilanden waar een hoge luchtvochtigheid heerst. Het is echter niet pretentieloos, dus het kan zelfs in de tuin worden gekweekt.

Fijngemalen bladeren van engelwortel worden als specerij gebruikt. Gebruik ook de wortel, omdat het op zich vrij sappig en vlezig is. Het heeft een uitgesproken aroma. Om het kruid te bereiden, worden de wortels van de plant gedroogd en gemalen. Soms wordt zelfs van zo'n poeder thee apart gebrouwen.

Pygil is uniek omdat het met zulke heldere aromatische eigenschappen rustig groeit in een koel klimaat. In sommige landen werd gras toegevoegd aan soepen. In Noorwegen werden de wortels bij het bakken gebruikt en in Frankrijk werd de plant als additief voor dranken gebruikt.

Angelica heeft de volgende kenmerken:

• is een medicinale plant;
• heeft een sterk aroma;
• heeft een pittige, tegelijkertijd zoete en pittige smaak;
• is een uitstekende honingplant.

100 gram bevat 10 kcal.

Je kunt nog meer informatie over Dagile leren in het uittreksel van het programma "1000 and One Sphere of Scheherazade"

In de engel zijn er in verschillende hoeveelheden:

• etherische oliën (1%);
• hars (6%);
• zuren (azijn, appel, valeriaan, engelachtig);
• tannines;
• suiker;
• fytosterolen;
• wax;
• pectine bevattende stoffen;
• caroteen;
• eiwit;
• vezels;
• as;
• calcium;
• fosfor;
• ascorbinezuur;
• vitamine B12 enzovoort

De ophoping van essentiële oliën het meest in de zaden en wortel delen.

Genezende eigenschappen van angelica worden op veel gebieden gebruikt:

• ze behandelen vrouwenziekten;
• de plant wordt gebruikt om het immuunsysteem te versterken;
• het toont het lichaam;
• stut wordt gebruikt als een ontstekingsremmend middel;
• vaak gebruikt in plaats van pijnstillers;
• bevordert de verwijdering van overtollig vocht;
• stimuleert de eetlust;
• het verbetert ook de spijsvertering.

Angelica? Het heeft verschillende nadelen:

• bevordert fotovergiftiging;
• overdosis kan allergieën en toxische reacties veroorzaken.

Acceptatie van medicijnen op basis van angelica kan huiduitslag veroorzaken bij blootstelling aan zonlicht.

Wees voorzichtig bij het verzamelen van gras in het bos, want er zijn giftige planten die eruitzien als engelwortel naar buiten toe.

Het wordt niet aanbevolen om Angelica binnen te consumeren:

• zwangere en zogende vrouwen;
• ouderen;
• mensen met diabetes;
• mensen die lijden aan hartziekten.

De essentiële olie is gemaakt van de wortels van de engelwortel, later kan het worden gebruikt als een tonicum en bloedzuiverend middel. Een andere olie helpt bij de bestrijding van ziekten van het spijsverteringskanaal en heeft anti-toxische eigenschappen.

Angelica-olie stabiliseert de hormonale balans en helpt bij het normaliseren van de menstruatiecyclus bij vrouwen. Het wordt gebruikt als een sterk antisepticum, evenals voor reuma.

Bovendien heeft de olie een uitstekend cosmetologisch effect, waardoor de huidconditie verbetert.

De essentiële olie die wordt verkregen uit de vrucht, wordt vaak gebruikt voor het op smaak brengen van verschillende gerechten. In alle gevallen wordt de olie geproduceerd door stoomdestillatie. Zaadolie wordt vaak gebruikt in parfums en cosmetica.

Angelica-sap wordt gebruikt bij de behandeling van otitis en andere ziekten van de gehoororganen.

Vers sap verkregen uit de wortels van de plant dient als pijnstiller en wordt vaak gebruikt voor tand- of tandvleespijn. Hij helpt ook om een ​​verkoudheid te genezen.

Het gebruik van angelica tijdens het koken is behoorlijk breed:

• ze zijn gearomatiseerd eten;
• verse wortels kunnen de smaak van salades en soepen aanvullen;
• ook worden jam en gekonfijt fruit vaak bereid vanaf de wortels;
• gedroogde en gepoederde wortels geven een unieke smaak aan het bakken;
• ook versnipperde wortels kruiden sauzen op naar vlees en wijnen;
• van de wortels brouwt thee;
• Zaden voor smaak toegevoegd aan sauzen, ingeblikte en alcoholische dranken;
• bladeren kunnen in salades worden gesneden;
• etherische olie ook gearomatiseerde gerechten;
• van engelwortel honing produceren;
• Het wordt toegevoegd aan de marinade voor haring.

Bladstelen en stelen van engelwortel worden gebruikt om jam, marshmallows te maken. Ze maken ook heerlijke gekonfijt fruit. Van de wortels krijgt helende tinctuur. Soms bleken de bladeren en wortelstokken ingeblikt. In sommige likeuren worden rhizoom-extracten gebruikt.

• neem 0,3 kg wortelstok, 3 liter suikerstroop en 3 kg appels;
• wortelstokken worden gewassen en geplet;
• ze worden dan een half uur op siroop gekookt;
• voeg appels toe (moet klein zijn) direct van de stengel;
• kook jam tot klaar.

Voor thee heb je wortelstokken en andere kruiden nodig. Wortelstokken worden gewassen en gedroogd en vervolgens in gelijke delen met andere kruiden toegevoegd. Gebrouwen thee zal een buitengewone smaak hebben en een uitstekend tonisch effect hebben.

Angelica wordt actief gebruikt, niet alleen in folk, maar ook in de wetenschappelijke geneeskunde.

Pygilla wordt gebruikt bij veel ziekten:

• ziekten van de spijsverterings- en darmkanalen (gastritis, colitis, diarree, enz.);
• genitale ziekten;
• onvruchtbaarheid;
• nierziekte;
• ziekten van de galblaas en leidingen;
• neurosen;
• reuma of kneuzingen, artrose;
• luizen;
• slapeloosheid;
• pijnen.

Bouillon van engelwortel of preparaten op basis daarvan zijn een uitstekende slijmoplossend. Angelica helpt krampen, pijn en krampen verlichten. Het wordt gebruikt als een uitstekende ontstekingsremmende en zweetdrijvend. Het heeft een positief effect op de bloedcirculatie in de bekkenorganen, en dit helpt bij het vaststellen van de menstruatiecyclus, helpt pijn te verminderen.

De angst helpt bij de behandeling van onvruchtbaarheid, amenorroe. Het vergemakkelijkt samentrekkingen van de baarmoeder, daarom vermindert het soms de pijn tijdens de bevalling. De plant stelt u in staat om het aantal bloedcellen te verhogen en het is nuttig om in elke vorm met bloedarmoede te gebruiken. Angelica versterkt ook het immuunsysteem en stimuleert de productie van interferon.

Angelica wordt vaak gebruikt om obesitas te bestrijden, omdat het het metabolisme versnelt, de cholagogue-processen verbetert en ook helpt om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen, zwelling te verminderen en de nieren beter te laten werken.

Het toepassingsgebied van Angelica is vrij uitgebreid:

• gebruikt in plaats van ammoniak;
• ze compenseren het gebrek aan sporenelementen in het lichaam;
• gebruikt bij het koken;
• toevoegen aan veevoer;
• gebruikt in cosmetica en parfumerieën;
• gebruikt voor medische doeleinden.

Wortels, wortelstokken worden meestal gebruikt als een nuttige grondstof voor medicijnen en zaden, stengels en bloemen worden minder vaak gebruikt.

Wortelstokken en wortels worden meestal gegraven in het voorjaar, rond april en in planten in het tweede levensjaar. Als de engelwortel slechts één jaar bloeit, dan worden de grondstoffen verzameld in de herfst. Voor het eten verzamelen ze jonge bladeren en scheuten. De collectie is gemaakt in het voorjaar, voordat de engelwortel begon te bloeien. Na de bloei zijn de bladeren en stengel geschikt voor medicinaal gebruik.

Dyagil kan in uw tuin worden gekweekt. Speciale inspanningen zijn niet vereist, omdat de plant pretentieloos en rustig lage temperaturen tolereert. Angelica's reproductie wordt gedaan door zaden. Ze worden dichter bij de winter gezaaid of, omgekeerd, in het vroege voorjaar.

Angelica houdt van vochtige grond, waarin veel humus. Het is beter als het groeit in de lichte schaduw van bomen of in de zon. Het is raadzaam dat de plaatsen waar de bogen groeien, nauwelijks bezocht werden, omdat de plantenstelen vrij gemakkelijk afbreken, dus het is gemakkelijk om ze te beschadigen. Eén engelwortel kan tot 0,5 kg zaden produceren. Bloei vindt alleen plaats in het tweede levensjaar.

• Een van de namen van de engelwortel - "engelwortel". Er wordt aangenomen dat de plant het heeft ontvangen nadat het is gebruikt, de aartsengel Michael redde mensen van de pest.
• Er is een geloof dat een engel, die tot hem kwam in een droom, vertelde over de genezende eigenschappen van een monnik.
• In warme klimaten begint de plant te bloeien op 8 mei. Dit is de dag van de Aartsengel Michael.
• Sinds de oudheid wordt aangenomen dat de engelwortel beschermt tegen boze geesten en boze geesten.
• Zelfs Paracelsus noemde het een universele remedie voor alle ziekten.
• In Lapland geloofde men dat de engelenslingers rond het huis inspiratie voor creatieve mensen aantrokken.
• In de traditionele Chinese geneeskunde wordt dagil een panacee voor alle ziekten genoemd, dus daar wordt het in veel geneesmiddelen gebruikt.