Tijm (tijm, Bogorodskaya gras)

 tijm

Vaak worden tijm en tijm een ​​en dezelfde? Ja, dit zijn de namen van dezelfde plant.

Andere populaire namen zijn: kruipende tijm, Bogorodskaya gras, vlieg, zadopnik, borovoy peper. Het behoort tot de familie van yasnotkovyh.

verschijning

Tijm is een vaste plant. Boven 15 cm groeit niet. Niet per ongeluk "kruipen" genoemd. Tijm verspreidt zich echt in verschillende richtingen, zijn dunne scheuten liggen praktisch op de grond en de stengels met bloemen staan ​​omhoog.

De takken zijn bedekt met kleine bladeren, waarvan de lengte 0,5-1 cm is en hun vorm lijkt op een ellips met een puntig uiteinde. De bladsteel is kort. Aan de bovenzijde van het vel is het glad, het onderste deel is licht, grijsachtig en licht behaard.

Kleine bloemen geschilderd in delicate mauve kleur. Ze bevinden zich dichter bij de uiteinden van de stengels en worden verzameld in kleine trossen. De kelk van de bloem is een tweesnijdend klokje met vier meeldraden en een lange stamper. Door de plant van de wortel te trekken, zul je zien dat het van cruciaal belang is. Tijm bloeit in juni en juli. Het is heel geurig. Daarom cirkelen bijen en vlinders eromheen.

Bij de herfst verschijnen bloemen in de vorm van een ovale noot op de locatie van bloemen, die in een doos zijn ingesloten.

types

Het tijmgeslacht omvat 214 plantensoorten. Hiervan zijn er ongeveer 170 gevonden op het grondgebied van de Russische Federatie en de aangrenzende staten:

  • Tijm gewoon. In de hoogte bereikt dit type tijm 15 cm, de bladeren zijn vrij klein en hebben een rand van binnenuit. Bloemen kunnen wit of licht lila zijn. Ondersoort van gewone tijm - onvolgroeide planten.
  • Citroen tijm Dit is een hybride, gebaseerd op de hierboven beschreven installatie. Genoemde citroen vanwege het karakteristieke citrusaroma. Jonge bladeren hebben een lichtgele kleur, die met de leeftijd van de plant verandert in lichtgroen. Het verdraagt ​​geen vorst, dus het moet worden afgedekt voor de winter. Als de plant wordt geknipt, wordt deze dik.
  • Thyme kruipt. Zijn scheuten kruipen echt uit elkaar in de tegenovergestelde richting van het centrale deel. De kleur van bloemen van dit type tijm kan wit, karmozijnrood of roze zijn. De bloeiperiode duurt van juli tot augustus.

Waar groeit het?

Tijm komt uit de Middellandse Zee. In de landen van Zuid-Europa wordt tijm in de natuur gevonden als een groenblijvende kleine struik. Gecultiveerd in het zuiden van Europa en Amerika, het noorden van het Afrikaanse continent. De gematigde gordel is de plaats waar het groeit. Geeft de voorkeur aan steppegebieden. Je kunt tijm op rotsachtige en rotsachtige locaties ontmoeten. Hij houdt van de buitenwijken van Boron. In bosgebieden geeft tijm de voorkeur aan open gebieden.

 Tijm in Altai
Je kunt tijm zelfs in Altai ontmoeten

collectie

De grondstof is het hele bodemgedeelte. Verzamel bij het verzamelen van planten het wortelstelsel niet. De plant is erg lang gerestaureerd. Tijm wordt geoogst in juni-juli. Het meest ideale moment is het begin van de bloei. Het is tijdens deze periode dat tijm vooral geurig is. Droogt in de schaduw. De plant is opgemaakt op een doek of papier. De laag mag niet meer dan 7 cm zijn, tijdens het drogen wordt het gemengd. Stelen kunnen worden verwijderd door een gedroogde plant te dorsen.

De afgewerkte grondstof wordt in een goed gesloten container geplaatst en gedurende 2 jaar bewaard.

Speciale functies

Tijm is een geweldige honingplant. Bijen maken er honing van, die een unieke rijkdom aan smaak heeft.

kenmerken van

  • De plant heeft een zeer sterk aroma.
  • In de gedroogde vorm heeft een bitter-pittige en brandende smaak.

Voedingswaarde en calorie

100 g tijmkruid bevat:

  • Water - 7,79 g;
  • Koolhydraten - 63,94 g;
  • Voedingsvezels - 37 g;
  • Vet - 7,43 g;
  • Eiwitten - 9,11 g;
  • Ash - 11,74 g.

De energiewaarde van 100 gram grondstoffen - 101 kcal, droog - 273 kcal en in thee - 5 kcal (in 200 ml).

Chemische samenstelling

  • etherische olie - 1% (thymol, carvacrol, cymol, terpenoïden);
  • flavonoïden;
  • tannines;
  • gom;
  • zuren (oleanolisch, ursolisch);
  • vitamines (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
  • mineralen (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Lees meer over de unieke eigenschappen van tijm, u kunt uit de passage van "Leef gezond!":

Nuttige eigenschappen

De gunstige eigenschappen van tijm zijn te wijten aan de aanwezigheid in de samenstelling van de hoofdcomponent - thymol. In dit opzicht heeft tijm de volgende eigenschappen:

  • antiseptische;
  • ontsmettingsmiddelen;
  • bacteriedodende;
  • antifungale;
  • expectorantia;
  • anti-inflammatoire;
  • krampstillend en pijnstillend;
  • anthelminthicum;
  • diureticum.

Over de voordelen en schade tijm thee lees in een ander artikel. Lees meer over de genezende eigenschappen en hoe lang je deze thee kunt drinken.

 Nuttige eigenschappen van tijm
Bouillon, kruidenthee en thee uit tijm zijn de echte elixers van gezondheid!

letsel

  • De plant kan schadelijk zijn als hij wordt misbruikt. Overdosis bedreigt slapeloosheid, en in grote hoeveelheden - vergiftiging.
  • Sommige geneesmiddelen zijn niet compatibel met het gelijktijdig gebruik van tijm. Vergeet daarom niet om voor gebruik een specialist te raadplegen.
  • Bogorodskaya-gras absorbeert gifstoffen, net als een spons. Daarom moet het worden verzameld weg van de snelweg en industriële ondernemingen.

Contra

  • nierziekte;
  • leverziekte;
  • maagzweer;
  • zwangerschap;
  • cardio;
  • hart decompensatie;
  • atriale fibrillatie;
  • atherosclerose;
  • Kinderen ouder worden - tot 3 jaar.
 Schade en contra-indicaties voor het innemen van tijm
Zoals elke specerij is tijm gecontra-indiceerd voor mensen met gastro-intestinale ziekten en jonge kinderen.

toepassing

In de keuken

Tijm is een geweldige specerij. Het is toegevoegd:

  • in sauzen, bijvoorbeeld in citroen-knoflook;
  • in vleesgerechten (lamsvlees, varkensvlees) en vis;
  • voor groente- en eiergerechten;
  • marinades voor het conserveren van tomaten, komkommers, appels;
  • om gerookte producten, vis of vlees;
  • bij het bakken, het op smaak brengen van baguettes, verschillende koekjes en pasteien;
  • in marinades die worden gebruikt bij de bereiding van vleesgerechten. Tijm, rozemarijn en geraspte citroenschil - dit zijn de ideale ingrediënten. Tijm geeft het gerecht niet alleen een geweldige smaak, maar heeft ook een positief effect op het spijsverteringsproces. Het gebruik ervan is dus zowel smakelijk als gezond tegelijkertijd.

In de geneeskunde

Over de heilzame eigenschappen van tijm is al lang bekend. De geneeskrachtige eigenschappen worden officieel erkend door de geneeskunde:

  • Met behulp van lotions van tijmafkooksel, kunt u wallen en pijn verwijderen na insectenbeten.
  • De kalmerende eigenschappen van tijm worden gebruikt voor depressies en stoornissen van het zenuwstelsel. Het kalmeert opmerkelijk de overstuur psyche en wordt gebruikt als een remedie voor het chronisch vermoeidheidssyndroom.
  • Rusteloze en slaperige baby zal het tijmbad helpen.
  • Bouillon tijm kan je mond spoelen. Dit zal de onaangename geur elimineren.
  • Tijm geneest verkoudheid: hoest, bronchitis, keelpijn. Het wordt voorgeschreven voor longtuberculose.
  • Tijm - een remedie voor winderigheid.
  • Tijm behandelt ziekten van reumatoïde aard, artritis.
  • Tijm is een plant voor mannen. Het kan worden gebruikt als profylactisch middel tegen prostatitis. Bovendien heeft tijm een ​​positief effect op de mannelijke potentie.
  • Traditionele geneeskunde beveelt op tijm gebaseerde afkooksels aan in de strijd tegen alcoholisme. Thymol, een onderdeel van tijm, is niet compatibel met alcohol en daarom treden misselijkheid en braken op. Een aftreksel van tijm veroorzaakt een aanhoudende afkeer van alcohol. Het wordt binnen 2 weken toegepast. Om het te bereiden, wordt een glas kokend water (250 ml) gevuld met 15 g van een droge plant. Het afkooksel wordt gedurende een kwartier op het waterbad geplaatst. De resulterende infusie wordt gefilterd en verdund met een glas kokend water. Het is noodzakelijk om het 4 keer per dag op 50 g te drinken. Let op de versheid van het geneesmiddel. Het mag niet worden gebruikt als het gedurende drie dagen is bewaard.
  • Voor ontsteking in de mond, keelholte, wordt infusie gebruikt voor spoelen.
  • Omdat tijm antiseptische eigenschappen heeft, wordt het afkooksel gebruikt voor de behandeling van huid bedekt met huiduitslag.
 Tijm in farmaceutische verpakking
Grondstoffen voor de bereiding van geneesmiddelen, kunt u vinden in elke apotheek

aftreksel

Maak een helende afkooksel of infusie is eenvoudig. Als gevolg hiervan ontvangt u een uitstekende therapeutische tool die het genezingsproces zal versnellen. Het meest positieve hieraan is dat dit medicijn zeer smakelijk is. Om zo'n levengevend elixer te maken, moet je 1 eetlepel nemen. lepel droge grondstoffen en een glas gekookt water. Drenkt deze tool ongeveer een uur. Gespannen infusie met een tot twee eetlepels, drie keer per dag.

 Tijminfusie
Tijmtinctuur kan worden gekocht bij de apotheek of door uzelf worden bereid

Tijm kan worden gebruikt voor inademing. Paren van essentiële oliën hebben een gunstige invloed op de toestand van het ademhalingssysteem.

Tijdens de zwangerschap

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het gebruik van tijmvrouwen tijdens de zwangerschap. Als een vrouw een baby draagt ​​die een hoge bloeddruk heeft, moet tijm worden uitgesloten van het dieet. Het meest onaangename moment is dat tijm de bloeddruk verhoogt en dit effect blijft lang bestaan. Daarom, zelfs bij het stoppen van de toepassing, voelt u niet meteen een drukverlaging. Boezemfibrilleren, aandoeningen van de schildklier, nieren zijn ook de reden waarom de consumptie van tijm absoluut is gecontra-indiceerd.

De eerste drie maanden van de zwangerschap zijn erg belangrijk voor de geboorte en de vorming van een nieuw leven. Alle infecties kunnen dit proces negatief beïnvloeden. Tijm, als een krachtig middel om het immuunsysteem te versterken, zal gedurende deze periode een positief effect hebben op het lichaam van de moeder. Maar in het tweede trimester moet de bloeddruk onder controle worden gehouden. En in het geval van een toename, stop dan onmiddellijk met het gebruik van Bogorodsky-gras.

In ieder geval is, voordat u tijm gebruikt, overleg met een gynaecoloog noodzakelijk.

Bij het afvallen

Bogorodskaya-gras helpt het lichaam om snel voedsel te verteren. In dit opzicht is het een ideale component in het proces van het verliezen van overtollig gewicht. Bovendien is het volgen van een dieet moeilijk om in goede vorm te zijn. En tijm zal de hele dag energie en energie helpen besparen. Een ideaal elixer zou thee met tijm en bessen zijn.

In cosmetologie

Tijm versterkt haar, nagels:

  • Een paar druppels tijmolie worden toegevoegd aan het water, dat wordt gespoeld met haar. Dit maakt ze sterk en glanzend.
  • Om roos te verwijderen, spoelt u het haar na het wassen met een gewone shampoo af met afgekoeld afkooksel. Liter kokend water schonk het derde deel van een glas droge tijm in. Een uur later is het afkooksel klaar voor gebruik.

Behandelt acne:

  • Hetzelfde water verrijkt met etherische olie kan worden gewassen. De huid zal acne en uitslag verwijderen.
  • Het geven van een huidskleur helpt bij het wrijven van ijsblokjes uit het bevroren afkooksel van het Bogorodskaya-gras.

In het dagelijks leven

  • Bogorodskaya-gras wordt gebruikt in geurzakjes.
  • Gedroogde twijgen worden in een kast met wollen producten geplaatst, zodat de mol niet opstart.
  • Het wordt gekweekt als een sierplant die wordt gebruikt in landschapsarchitectuur bij het maken van glijbanen.

De olie

Tijmolie wordt verkregen door stoomdestillatie. De grondstof is het bovengrondse deel van de plant met bladeren en bloemen. Tijmolie heeft een sterk aroma met een vleugje kruiden en warmte. Het wordt gebruikt bij de behandeling van vele ziekten: artritis, ziekten van het urinair genitaal systeem, verkoudheid, premenstrueel syndroom, lage bloeddruk, depressieve toestanden, huidziekten, insectenbeten.

De parfumindustrie gebruikt tijmolie als een aromatische toevoeging aan parfums, bij de vervaardiging van zeep, lotion, enz.

 Olie doordrenkt met tijm
Plantaardige olie doordrenkt met tijm, kan worden toegevoegd aan salades en andere gerechten

Opgroeien

Tijm houdt van niet-gearceerde plekken, dus geef hem een ​​plek die goed verlicht is door de zon.

Begin met de voorbereidingen voor het planten in de herfst. Goed graven van het gebied waarop u van plan bent te Bogorodskaya gras planten. Verwijder alle overbodige: de wortels van andere planten, onkruid. Vervolgens moet de grond bemesten.Hiervoor zijn gewone mest en meststoffen met kalium en fosfor geschikt.

Begin met de lente (half april), graaf het perceel opnieuw en voeg 20 g ureum toe aan de grond. Het planten gebeurt de volgende dag na de bereiding. Zaden worden over het oppervlak verspreid en er wordt zand op gestrooid, een laag van 1 cm. Bedek de beplanting vervolgens met een film. Scheuten zouden binnen 2 weken moeten verschijnen. De ideale temperatuur is 20 ° C. Er moet een afstand van ongeveer 40 cm tussen de rijen zijn en als u dan tijm wilt planten, plaatst u de planten 30 cm uit elkaar.

Overweeg dat tijm heel langzaam en langdurig groeit. Daarom, als u wilt dat de plant sneller bloeit, plant u zaailingen op uw vensterbank in het vroege voorjaar. Zaden worden ook bestrooid met zand. Jonge scheuten moeten worden bevochtigd, ze kunnen worden besproeid met een spuitfles. Tijm kan na 2,5 maand in de volle grond worden geplant. Tijm kan 5 jaar op dezelfde plaats groeien.

Tijmverpleging is hetzelfde als elke andere plant, d.w.z. wieden, water geven, de grond losmaken. Thijm gooien kan niet. Zorg er gewoon voor dat er geen overmatige droogheid is. Tijm verdraagt ​​vorst goed, maar het begin van de winter kan worden bedekt met stro. Tijm kan worden gevoed met ureum en mest. Vergeet niet: verse mest aan tijm is gecontra-indiceerd!

Tijm wordt vermeerderd door zaad of vegetatief. Als u besluit een grote bos tijm te planten, verdeel deze dan zorgvuldig om de wortels niet te beschadigen. Tijm kan worden vermeerderd met een plant die 1 jaar oud is. De scheut wordt in stukken gesneden met een afmeting van ongeveer 5 cm. Deze bladstelen worden in de grond gestoken en bedekt met een glazen pot, die een broeikaseffect heeft bij deze "oogsten". Zorg ervoor dat er geen grote hoeveelheid vocht is. Anders zal de stengel gewoon rotten. Het duurt 2 weken voordat het wortel schiet. Een overgroeide plant kan worden gesnoeid. Dit zal op geen enkele manier de "gezondheidstoestand" van de plant negatief beïnvloeden.

Bij het verzamelen van greens, snijd het voorzichtig af zonder het wortelstelsel te beschadigen. Anders gaat je plant dood.

soorten

  • Elfin. Dit is een tijmdwerg. De groei is slechts 5 cm, de overwoekerde struik in diameter bereikt 15 cm, de scheuten zijn nauw met elkaar verweven en vormen een dicht tapijt.
  • Alba. De bloemen van deze variëteit zijn wit.
  • Splendens. De bloeiwijzen zijn zeer helder, karmijnrode tint.
  • Bloemen variëteiten Cossineus scharlaken.
  • Thyme Bogorodsky Semko. Deze variëteit kan binnen 4 jaar groeien zonder te verplanten. De scheuten zijn dun en verspreiden zich in verschillende richtingen. Ze kunnen wortels geven en een nieuwe struik vormen. De bloemen zijn roze geschilderd, soms met een lila schaduw. De smaak van de bladeren is warm en bitter.
  • Rainbow. Vrij hoog cijfer. De hoogte is ongeveer 25 cm, terwijl de takken van de regenboogtijm enigszins boven de grond uitsteken. Bladeren en scheuten van een jonge plant kunnen worden gegeten.

Interessante feiten

  • "Bogorodskaya Herb" is de meest voorkomende naam voor tijm. De naam wordt geassocieerd met de traditionele zomervakantie van de Drie-eenheid. Tijmgras versierde het icoon van de Moeder Gods.
  • In het oude Egypte was tijm een ​​kruid dat werd gebruikt bij de mummificatie.
  • Vertaald uit het Grieks betekent "tijm" kracht. De Grieken beschouwden tijm als de verpersoonlijking van kracht en vruchtbaarheid. Bij het uitvoeren van rituelen van opoffering aan de goden, werd de tijm in de offervuren geworpen. Tijmbaden waren populair in die tijd. Men geloofde dat ze kracht ondersteunen.
  • In de Slavische cultuur werd tijm gebruikt in magische rituelen en rituelen ter bescherming tegen het kwaad, in liefdespreuken.
Comments
  1. liefde , 25.03.2016

    Ik zal mezelf tijm zetten in het land. Gewoon een droom!

 Commentaar auteur
Informatie verstrekt voor referentiedoeleinden. Do not self-medicate. Raadpleeg voor de gezondheid altijd een specialist.

kruiden

kruiden

De noten