Muraya (Murray)
Muraya plant (van het Latijnse Murraya) behoort tot het geslacht van groenblijvende struiken of bomen van de sleurfamilie (Rutaceae). Het draagt andere namen - curryblaadjes (Engels), feuille de murraya (fran.).
Dit type lijkt in veel opzichten op citrus. De naam werd gegeven ter ere van de beroemde botanicus, een inwoner van Zweden - Johan Andreas Murray.
In huishoudelijke boeken, kun je vaak de naam Muraya vinden, hoewel het beter is om deze plant Murray te noemen. Dit verandert echter niets aan zijn essentie. Indianen noemen hem hem, Kari-Patta of Kari-Phulia.
verschijning
- Volwassen scheuten hebben een vloeiende vorm, terwijl de jonge - puberteit. De folders zijn elliptisch, er kunnen er vijf of zeven zijn.
- Bloemen solitair in paniek murai. In zwartvruchtige (ook wel curry-boom genoemd) hebben bloemen die van de top van de bloeiwijze zijn verzameld, in de regel een sterk aroma. Hun diameter is ongeveer 2 mm., En hun kleur is licht crème of wit. Bloei kan zes maanden duren.
- De vrucht wordt gepresenteerd in de vorm van een kleine zwarte of rode bes, afhankelijk van het type Muraya. De rijpingsperiode is 4 maanden.
Het is opmerkelijk dat er tegelijkertijd rijpe vruchten, bloemen en nieuwe, jonge toppen op dezelfde plant kunnen groeien.
types
Volgens het onderzoek zijn er acht soorten Muraya in de wereld. De meest populaire zijn echter twee:
Black Muraya
Het zijn struiken of bomen die niet groen worden en waarvan de hoogte niet meer dan 3 meter is. De plaats van hun hoofddistributie is Sri Lanka en India. Gieten gedroogd of vers verbruikt. Zelfs na het drogen blijven het aroma en de smaak ongerept. Ook dit type muraya heeft een andere naam - kerrieboom. Je kunt de vrucht eten, maar niet de botten. Ze zijn giftig.
Muraya paniculata
Het wordt gepresenteerd in de vorm van een struik waarvan de hoogte niet meer dan drie meter bedraagt. De bladeren zijn klein van formaat, de bloemen zijn wit, de vruchten zijn vlezig, fel rood van kleur en niet groter dan 2 centimeter. Het wordt meestal als kamerplant aangetroffen. De Latijnse naam voor Murai paniculata is Murraya paniculata, hoewel het een andere naam draagt - oranje jasmijn, geurige muraya. De vruchten worden actief gebruikt in voedsel, de bladeren worden ook gekauwd en gebruikt in de geneeskunde.
Waar groeit
Muraya is niet zo gewoon over de hele wereld. In feite is deze plant te vinden op Sumatra, Java-eilanden, Indochina en de tropen van India.
Een methode om specerijen te maken
Muraya heeft een zeer delicate bladstructuur, die wordt gekauwd op, langdurig effect en smaak van frisheid blijft. Experts raden het gebruik van verse bladeren aan, maar om hun houdbaarheid te verlengen, worden ze niet vaak ingevroren. Het is belangrijk om de bladeren niet van de stengel te scheuren, hierdoor gaat de smaak verloren. Maar als je de bladeren droogt, behouden ze nog steeds hun smaak en geweldige aroma.
Speciale functies
- De bladeren van de Curry Tree of Auricum Murayi hebben een uitstekende geur die kan worden vergeleken met een zeer duur parfum;
- Bloeiende Murayi paniculata draagt een unieke smaak in het hele appartement.
Voedingswaarde
Per 100 gram eetbaar product:
eiwitten | vetten | koolhydraten | Calorie inhoud |
16,8 g. | 8,3 gram | 17,5 gram | 203 kcal |
Chemische samenstelling
- Pulp van bessen voor 64,9% bestaat uit water;
- In het sap van de bessen is 16,8% oplosbare vaste stoffen;
De pulp bevat:
- 9,76% totale suikers;
- 9,58% - reducerende suikers;
- 0,17% - niet-reducerende suikers;
- tannines (kleine hoeveelheid);
- De fruitzuurgraad is laag;
- 100 gram pulp bevat 13,35 mg vitamine C;
Minerale samenstelling - 2.162%:
- eekhoorn - 1,97 g;
- P - 0,082 gram;
- K - 0,811 g;
- Ca - 0,166 g;
- Mg - 0,216 g;
- Fe - 0,007 gr.
Nuttige eigenschappen
De nuttige eigenschappen van Muray omvatten:
- Pijnstillend effect;
- Antischimmel effecten;
- Interfereert met ontstekingsprocessen.
Contra
Muraya heeft feitelijk geen contra-indicaties. De uitzondering is individuele intolerantie voor de componenten. Bovendien bevelen experts aan om de plant met mate te gebruiken.
De olie
Stoomdestillatie levert een etherische olie op die gemaakt is van Muraya-bladeren. Het heeft een lichtgele tint, een pittige smaak, enigszins vergelijkbaar met kerriepoeder.
Etherische olie van zwarte aramie heeft een gunstig effect op aambeien, bloedziekten, wat werd bevestigd door relevante onderzoeken. Gebruik buitenshuis kan huidproblemen genezen waaraan mensen in de tropen gevoelig zijn. Bovendien helpt de lucht bij insectenbeten, waardoor gif vrijkomt.
De olie heeft een karakteristiek zoet, diep en kruidig aroma met een zekere mate van zuurheid.
Het heeft een multilaterale impact op de persoon:
- Verbetert het spijsverteringsstelsel;
- Dienen als een uitstekend diaforetisch middel;
- Gebruikt als een haartonicum;
- Verbetert de functie van de uitscheidingsorganen;
- Het heeft een versterkend effect;
- Vermindert de druk.
Breng de essentiële olie op verschillende manieren aan:
- Cosmetics. Muraya-olie wordt toegevoegd aan shampoos, crèmes en haarbalsems. Voeg op een eetlepel basis 3 tot 5 druppels etherische olie toe;
- Koude inhalatie. Voeg hiervoor essentiële olie (enkele druppels) toe aan een eetlepel geurloos water of olie en plaats deze in een aromalamp. Onder het, steek een kaars aan en houd een inademingssessie;
- Hete inhalatie. Hier moet je 1-2 druppels etherische olie van Muraya toevoegen aan 100 milliliter water. Geleidelijk de dampen inhaleren. Een sessie kan 5 tot 20 minuten duren;
- Spoel je mond. Voeg op een half glas water 4 druppels ether en een theelepel honing toe. Let op, als u de dosis overschrijdt, kunt u misselijkheid ervaren.
toepassing
In de keuken
Veel mensen gebruiken graag Muraya-bladeren tijdens het koken. Deze smaak wordt gewaardeerd om zijn geweldige aroma en verfijnde smaak.
Er zijn maar weinig gerechten waarin Muraya zeer geschikt blijkt:
- Groenten en vleesgerechten;
- Roosteren bladeren in gesmolten boter, die het mogelijk maakt om de olie te verrijken met aroma's, wordt gebruikt om andere delicatessen te bereiden;
- Plantaardige stoofpot;
- Gerechten van bonen, kip, vlees, gestoofde groenten;
- Zelfgemaakte worstjes;
- Snacks en soepen;
- Warme gerechten van vis en groenten;
- De combinatie van Muraya en zeevruchten wordt als perfect beschouwd;
- Gedroogde bloemen van de plant worden toegevoegd om thee te maken om een specifieke geur te geven.
In de geneeskunde
De medische eigenschappen van Muraya zijn uitgebreid. Grotendeels vanwege het feit dat elk element van de plant letterlijk zijn effecten heeft, van bloem tot wortel. Laten we enkele van de mogelijkheden van muraya noemen die nuttig zijn voor de geneeskunde.
- Preventie van vroegtijdige veroudering;
- Versterking van de wanden van bloedvaten en haarvaten;
- Behandeling van ischemische hartziekte;
- Het tegengaan van hypertensie;
- Herstel van hartfalen;
- Diabetes behandeling;
- Tegenwerking tegen misselijkheid, braken, indigestie, dysenterie en diarree.
Nu is het nodig om in bepaalde situaties te praten over enkele kenmerken van het gebruik van deze plant.
Hoofd of tanden pijn
Gebruik hiervoor de bladeren van planten die moeten afbreken, kauwen en doorslikken. Een geweldig alternatief voor analgin. Een vergelijkbare methode om Muraya te ontvangen, stelt je in staat om je te ontdoen van stomatitis, wonden in de mond en tonsillitis.
Het lichaam versterken
Als je gezond bent, is het nog steeds niet de moeite waard om Muraya te weigeren. Om kracht en kracht te krijgen, kauwt u de bessen als u moe bent.
Keel behandeling
Het is noodzakelijk om een afkooksel van de bladeren te maken. Op een glas kokend water - 4-5 bladeren van Muraya. Je kunt drinken of gewoon de holte spoelen. Dit moet regelmatig worden gedaan, elke drie uur.
Genezende tinctuur
Neem voor de bereiding 4 eetlepels. l. fruit en bladeren, giet 500 ml wodka. Noodzaak om 10 dagen aan te dringen (altijd op een donkere plaats). Eet 2-3 keer vóór de maaltijd gedurende de dag (20 minuten vóór de maaltijd). Een portie - 20 druppels van de ontvangen tinctuur verdund met water. Dit zal de druk verminderen. Als uw bloeddruk hoog is, kunt u veertig druppels nemen. Ook dient de tinctuur als een behandeling voor schildklier, diabetes, impotentie.
Verstikking, ongesteldheid
Als je je slecht voelt, neem dan een hoog kussen, leg het op het bed en leg een blad van Murayya onder de tong.
het voorkomen
Muraya, of liever de bessen, stoppen met ouder worden, verlengen het leven. Gebruik voor preventie verschillende bessen 2-4 keer per dag. Het is het beste om de tinctuur te doen, omdat het goedkoper is, maar ook effectief.
dermatitis
Om een remedie voor de behandeling van dermatitis te bereiden, moet je een eetlepel weegbree vermengen, zoveel rozemarijn en verse bladeren van Muraya. Dit alles giet kokend water (1 liter) en blijf 30 minuten aandringen. Breng vervolgens het servet aan en bevochtig het in de tinctuur bevochtigd servet op de ontstoken plekken. De procedure wordt om de twee uur herhaald.
In cosmetologie
Het is onwaarschijnlijk dat iemand zal worden verrast door het feit dat Muraya met succes wordt gebruikt in cosmetica. Hier in de loop zijn verse bladeren.
- Wrijf ze op een pasta en voeg kurkuma toe, we krijgen een uitstekend behandelingsmasker dat wordt aangebracht op de probleemhuid van het gezicht. Als u deze procedures elke dag gedurende 2 weken uitvoert, kunt u de mee-eters en poriën kwijtraken door uw huid schoon en natuurlijk glanzend te maken.
- Als je de bladeren kookt met kokosolie, maak je een natuurlijke haarverf. Met de hulp kunt u grijs haar verwijderen, haarwortels versterken en de groei verbeteren. Wees niet verbaasd over het gezonde en lange haar van meisjes in India. Ze hebben lange tijd speciale maskers gebruikt na het wassen op basis van kerriebladeren. Het bestaat uit: bladpasta, fenegriek en hibiscus.
- Als u denkt dat uw huid begint te vervagen, gebruik dan een zeer effectieve remedie. Om het voor te bereiden, giet je 2 eetlepels Muraya-bloemen met 2 kopjes heet water. Na 5 uur infuus te hebben toegediend, pers de bouillon. In de ochtend was deze bouillon (het zou koud moeten zijn). Eén portie kan slechts een paar dagen in de koelkast worden bewaard.
In het dagelijks leven
Geen uitzondering was het binnenlandse gebruik van Murayi:
- Als decoratieve kamerplanten die het huis sieren;
- Als een middel om insecten af te weren (black-fruit Muraya zal hiervoor geschikt zijn);
- Als een component voor de bereiding van parfums.
soorten
In de vakliteratuur noemt tijdschriftenvakmensen vaak de Nederlandse Muraya. Sommige tuinders geloven dat dit een apart type of plantenras is. Als je echter een bloem in de winkel genaamd Muraya Dutch ziet, betekent dit niet iets anders dan de plaats waar de bloem vandaan kwam - uit Nederland.
Kenmerkend voor een dergelijke plant is dat verschillende jonge boompjes van verschillende hoogte in een pot worden geplant. Maar in werkelijkheid is het een eenvoudige paniculide muraya.
Niet elke bloemist is geïnteresseerd in een vergelijkbare instantie. Ondanks de mooie bladeren, bloeit de bloei pas na 5-8 jaar. Niet iedereen is klaar om zo veel te wachten.
Thuis groeien
Als u op zoek bent naar pretentieloze, interessante planten voor het binnen kweken, dan is Muraya iets voor u. Om de plant echter goed te laten voelen, is het noodzakelijk om bepaalde aanbevelingen te doen.
reproduktie
Muraya vermeerderd door te snijden of met behulp van zaden. De stekken hebben echter een groot percentage defecten en het proces zelf duurt lang.
zaden
Dwerg Muraya en kan zich alleen vermenigvuldigen met zaad. Het is beter om ze meteen te planten na verwijdering uit de foetus. Schieten vindt ongeveer 7-14 dagen na de landing plaats. Het is noodzakelijk om in kleine potten te planten, ongeveer 200 milliliter.
Zaden hebben een beperkte cyclus van levensvatbaarheid. Ze moeten vers geplant worden of binnen een maand of anderhalf na het plukken van bessen. Als je gedroogde zaden plant, is de kans dat je iets ziet nul.
De grond van Murayya houdt van subacidisch of neutraal, brokkelig. Het ideale mengsel bestaat uit laken, graszoden, humusgrond en zand met grote korrel. De verhoudingen zijn in dit geval 2 tot 2 tot 2 tot 1. Een andere optie is om een kant-en-klare mix voor citrusplanten te kopen en er een beetje bakpoeder aan toe te voegen. Overweeg, hoe meer bakpoeder je nodig hebt, hoe jonger de muraya.
zorg
Om te voeden moet je de plant eens per maand voeden. In dit geval moet u afwisselend minerale en organische ingrediënten gebruiken. Goede minerale meststof is in dit geval wat bonsai wordt aanbevolen voor bomen. Het is beter om te ondervoeden dan om Murayi te overvoeren, anders kan de bloei van lage activiteit zijn. Zorg ervoor dat de meststof geen chloor bevat, wat schadelijk is voor deze plant.
Water moet overvloedig zijn, vooral in warme seizoenen. Het is ook onmogelijk om het te overwinteren. Sta niet toe dat water stagneert. In koude seizoenen wordt water gegeven als de bovenste laag tijd heeft om te drogen. water moet chloorvrij zijn, lang op kamertemperatuur worden bewaard. Maak van tevoren een paar flessen klaar. De aanwezigheid van chloor in het water is niet toegestaan. Voeg wat azijn of citroenzuur toe om het water te verzachten. Als je de regels voor watergift overtreedt, vallen de bladeren eraf.
Muraya voelt zich goed in omstandigheden met droge lucht, maar het kan leiden tot uitdroging van de toppen van de bladeren. Van tijd tot tijd wordt het aanbevolen om de plant te bevochtigen met een sproeier met warm water. Om optimale omstandigheden te creëren voor de luchtvochtigheid in de buurt van de plant, plaatst u deze op een pallet, waar natte klei wordt toegevoegd.
Wat betreft het licht, de ideale lichtomstandigheden zijn van 6.000 tot 7.800 lux. Maar laat geen direct zonlicht op de plant, omdat het gebladerte zal beginnen te vallen. Een goede hulp bij het verschaffen van het gewenste niveau van verfrissing is fitolampie. Het is beter om de plant op de westelijke of oostelijke vensters te plaatsen.
Als we het hebben over temperatuur, dan houdt Muraya van warmte en de warmte - nee. Comfortabele temperatuur van het huis - 25 graden Celsius in de zomer, of 17 graden in de winter. Plotselinge temperatuurdalingen zijn destructief, net als tocht.
Je kunt elk jaar jonge zaailingen opnieuw planten. De diameter van elke volgende pot moet de vorige met 1-2 centimeter overschrijden. Volwassen struiken worden slechts eenmaal per 2-3 jaar getransplanteerd, met behulp van een overslagmethode om de wortels niet te beschadigen.
Als je Murayu weelderig wilt maken, zijn takken wilt versterken, moet je de twijgen aan het begin van het groeiseizoen dichtknijpen.
De plant bloeit bijna het hele jaar en heeft daarom geen bepaalde rustperiode. Volwassen witte bloemen met een uitgesproken aroma kunnen slechts 1-2 dagen staan.
ongedierte
Gevaarlijke plagen voor Murayi zijn: spint, schubben, witte vlieg, bladluis, wolluis. Om te voorkomen dat de bloem onder een warme douche moet worden gespoeld. Als u tekenen van schade opmerkt, breng dan geschikte insecticide stoffen aan.
Interessante feiten
Er zijn legendes en mythen rond Murayi die voor velen zeker interessant zullen zijn.
Volgens de legende is het voor Murai noodzakelijk om onafhankelijk te groeien, om de plant liefde te geven, in geen geval de zorg van vreemden te vertrouwen.
Er zijn oude mythen verbonden aan deze bomen. Ze zeggen dat de farao's, generaals, leiders en keizers, vóór belangrijke campagnes, de vruchten van Murayi op hun gewaad naaiden, maar ze deden het in het geheim. Toen geloofden ze dat deze vruchten beschermen tegen kogels en pijlen, tegen wonden met zwaarden en messen.
De scouts, die beroemd werden door het uitvoeren van uiterst belangrijke taken, aten de vruchten van de Murayi vóór operaties. Er wordt aangenomen dat de bes een stroom van denkprocessen veroorzaakt, het potentieel van de hersenen onthult, de intellectuele vermogens verbetert.
De grote Chingis Khan aten de vruchten van deze plant om de vechtlust te vergroten en zijn nakomelingen te laten groeien.
In Japan groeiden keizers in het nauwste geheim deze planten, en niemand had het recht om ze onafhankelijk te behandelen. Het was het exclusieve voorrecht van de heersers. Iedereen die het verbod heeft overtreden, heeft het hoofd beroofd. Dus, vanwege de poging om Murayu te laten groeien, werd de persoonlijke tuinman van de keizer geëxecuteerd, van wie hij erg houdt. Er wordt gezegd dat het Edo Famaguchi was. De persoon die ikebana heeft geïntroduceerd in de cultuur.
Ik heb Muraya thuis in een pot laten groeien. Ik wist niet dat het nuttig is. Ik zal zo nu en dan een aanvraag indienen.
De familie van de rue, zoals in citrus, maar het geslacht en de mate van nabijheid zijn niet aangegeven, hoewel naaste familieleden dit onmiddellijk kunnen zien door paniculata.