Eikels (eik)

Eik is een eenhuizige plant waarvan de schors veel geneeskrachtige eigenschappen heeft. De bloemen zijn van hetzelfde geslacht, maar ze bloeien alleen op één boom. Mannelijke bloemen hebben een aantrekkelijk uiterlijk - oorbellen zijn geelgroen, lang en dun. Vrouwen zijn vrij klein en zien ze soms problematisch. Het zijn kleine korrels met een rode bovenkant. Ze bevinden zich afzonderlijk, terwijl de mannen in trossen hangen, op de toppen van dunne twijgen. Er kunnen 1 tot 3 vrouwelijke bloemen in de buurt zijn. Enkel van de bloemen en de eikels groeien. De tijd van hun rijping is de herfst.

Eikels hebben een ongewone verschijning - de noot in de schaal zit in een speciale kop. Elke noot heeft slechts één zaadje erin.

Tot op heden hebben wetenschappers meer dan 450 soorten eiken geteld. Dienovereenkomstig zijn hun eikels divers.

We zullen het hebben over de meest populaire eik en hoe hun fruit anders is:

1. zwart heeft eikels ronde vorm met een scherpe punt. Hun grootte is ongeveer 20 millimeter. Calyx schilferig, bijna de helft bedekt de vrucht.
2. Kruploplodny heeft de grootste eikels, waarvan de lengte 40 millimeter bereikt. Calyx (plyusa) diep, die de helft van het fruit bedekken.
3. rood heeft kleine eikels ingesloten in een klein kopje. De lengte van de foetus is ongeveer 10 millimeter.
4. Lavrovolistny draagt ​​ook zelf kleine vruchten van ongeveer 10 millimeter lang. Groei echter in paren. De beker bedekt slechts een kwartnoot.
4. Stone of Verginsky op één stengel 3-5 3-5 eikels die maximaal 25 millimeter kunnen worden. Kan langwerpig of rond zijn met een scherpe punt. Plyuska bedekt een kwartnoot. De kleur van eikels is zwart en glanzend.
6. lirovidnaya - een van de weinige waarop de noten bijna volledig bedekt zijn met een laag.
7. small draagt ​​lang bruin fruit van ongeveer 20 millimeter lang. Bijna de helft van de beker overlapt de noot.
7. White Oregon heeft lange grote eikels, maar de laag is erg klein.

Ondanks de machtige eik, tolereert deze boom geen overmatige hitte en kou. U kunt verschillende soorten hout in verschillende delen van de wereld ontmoeten. In Rusland bijvoorbeeld, groeit het meest bekende en waardevolle in zijn eigenschappen van het eikenhout - pedunculate. In Spanje groeien struikeiken, in Midden-Amerika en de VS - rood, in Mexico en de regio Mississippi - moeras (wit).

Om optimaal te profiteren van eikels, moet u leren hoe u ze kunt verzamelen en hoe u ze goed kunt hanteren.

De verzamelperiode loopt van eind september tot begin oktober. Begin september kunnen er veel eikels uit de boom vallen. Maar dit betekent alleen dat de vrucht ziek of geïnfecteerd is.

Koren acornmeel:

1. Om zich te ontdoen van gifstoffen in noten die gevaarlijk zijn voor mensen, volstaat het om ze gewoon te laten weken. De schil wordt verwijderd, de moer wordt in vier delen gesneden en met water gevuld. Inweken duurt 48 uur, met drie keer per dag moet je het water verversen. Sommige huisvrouwen pellen de huid niet en weken de eikels in hun geheel door.
2. Nadat de eikels zijn doorweekt, moeten ze worden gegoten met water (water is twee keer zo groot als eikels) en aan de kook gebracht. Nu kan het fruit worden ontbonden in een doek en laten drogen.
3. Als ze droog zijn, ga je door de molen om meel of korrels te krijgen. Word wakker door de zeef. Wrijf zo nodig opnieuw.

Van de resulterende acornmeel, kunt u een verscheidenheid aan gebak koken.

Bewaar bloem op een donkere plaats.

Om eikelkoffie te krijgen:

1. Eikels schillen en verpletteren de korrels.
2. Poeder vul met water in een verhouding van 1: 2 en bak tot kasheoboobraznoy soyaniya. Bak ze in de oven of bak ze in een braadpan tot ze roze zijn. Na afkoeling schillen en hakken in een koffiemolen of blender.
3. Om koffie te zetten, 1 tl. Het resulterende poeder wordt verdund in 250-300 ml. warm water of melk. Voeg desgewenst suiker toe.

Om goed eikenfruit te kiezen, moet je enkele functies kennen:

1. Het is beter om ze in de herfst te verzamelen. Als je in het bos bent, eikels verzamelt, kies dan alleen diegenen die zelf op de grond vallen. Dit suggereert dat ze rijp zijn. Ook geschikt fruit, gemakkelijk te verwijderen van de takken, zonder inspanning.
2. Als de eikels groen zijn, mogen ze niet worden geconsumeerd.
3. Plyuska moet aanwezig zijn. Dit is ook een teken dat de eikel goed is.
4. Op de moer moeten geen wormgaten, gaten en andere beschadigingen zijn.
5. Bijna alle eikels zijn bruikbaar. De vruchten van zwarte eik zijn echter bitter, ze moeten voor een lange tijd worden gekookt. Maar angst voor vergiftiging is het niet waard.

Eikels zijn een voedzaam en zeer gezond product. Veel mensen onderschatten deze vruchten als voedsel. Het is belangrijk op te merken dat per 100 gram van deze noot komt:

• Eiwit - 8,1 gram;
• Vet - 31,4 gram;
• Koolhydraten - 53,7 gram;
• Calorieën - 509 kcal.

Van eikels kun je een indrukwekkend aantal nuttige sporenelementen en macronutriënten krijgen.

Macronutriënten: Mg, K, Ca, P.

Spoorelementen: Fe, Zn, Mn, Cu.

Zoals we al hebben opgemerkt, worden eikels vaak onderschat. De voordelen hiervan kunnen echter enorm zijn.

U moet alleen weten wat de belangrijkste gunstige eigenschappen van het product zijn:

1. Noten dragen bij aan de strijd tegen bacteriën en formaties van kankerachtige tumoren, hebben een omhullend effect;
2. Eikels werken als een alternatief bij de behandeling van zweren van de borst, longen, met het krassen van bloed;
3. Fruit helpt bloeden tijdens zware periodes te stoppen;
4. Met hun hulp kun je de maag versterken en reinigen. Hiervoor wordt tinctuur van eikels gedaan. Het recept is eenvoudig - 1 theelepel. behandelde noten giet kokend water, aandringen en stam. Om drie keer per dag op 100 ml de hele maand te accepteren;
4. Sap verkregen uit eikels versterkt het werk van de blaas, verbetert de potentie;
6. Eiken fruit wordt aanbevolen voor ernstige voedselvergiftiging;
7. Eikels kleuren haar;
7. Met hun hulp behandelen ze hernia, diabetes, pancreatitis, astma, hartproblemen, hoest, etc.

Er zijn verschillende kenmerken van deze vruchten die vóór gebruik bekend moeten zijn:

• Je kunt geen fruit eten dat begin september werd verzameld (gevallen uit de bomen). Ze zijn meestal besmet en gevaarlijk;
• Noten worden vrij langzaam in de maag verteerd, omdat het met een zwak maagwerk beter is om ze niet te gebruiken;
• Om de blaas niet te beschadigen, eet geen rauwe eikels.
• Gebruik de vruchten van de eik niet te veel, zodat de voordelen niet schadelijk worden.

Van eikels, je kunt ook olie krijgen door op het fruit te drukken. Van een kilogram fruit komt ongeveer 300 gram boter.

Eerder werd het gebruikt door jagers in Noord-Amerika om dieren aan te trekken en hun eigen geuren te maskeren. In die tijd werd deze olie echter nooit in voedsel gebruikt.

Sommige eiken soorten produceren zachte noten (Noord-Afrika, Europa), waaruit geraffineerde boter wordt verkregen. Door zijn kenmerken en uiterlijk lijkt het op olijfolie en in veel landen wordt het als een delicatesse beschouwd.

Eerlijk gezegd hebben eikels geen brede toepassing gevonden bij het koken. Sommige soorten worden eenvoudig als noten gebruikt, hoewel hun smaak voor de amateur is.

Het belangrijkste toepassingsgebied is zoetwaren, gebak en koffie.

• Vroegere eikels werden dus gefrituurd of gedroogd, waarna ze bedekt waren met een laag suiker. Gezond, zoet en lekker genoeg;
• En in de 19e eeuw konden weinigen koffie betalen. En mensen hebben een alternatief gevonden in eikels. Ze werden gebakken, gemalen en maakten een warme drank. Velen gebruiken tegenwoordig koffie van eikels;
• Om het brood te bereiden, worden de vruchten vermalen tot meel, waarna je meesterwerken kunt maken;
• Een andere toepassing is het verdikkingsmiddel. Een hoog zetmeelgehalte maakt het verdikken van vloeibaar voedsel met eikels mogelijk;
• Soms is er een eikelolie, vergelijkbaar met amandel en pinda;
• Eikels zijn het populairst in Korea. Hier worden ze gebruikt in de nationale keuken, gekookte jam, noedels.

1. Infusie van eikel. Het wordt aanbevolen om te gebruiken als u problemen heeft met de darmen, urinewegen, evenals met ernstige vergiftiging, pijn in het tandvlees, tuberculose, diabetes, ziekten van het zenuwstelsel. Kook het eenvoudig genoeg. De vruchten worden samen met de schaal gemalen in een koffiemolen. Een halve theelepel van het mengsel goot 200 ml water en bracht aan de kook, maar alleen op een laag vuur. Sta 15 minuten aan, verdeeld in drie delen en gebruik drie keer per dag voor de maaltijd.

2. Gezonde eikel koffie is ook gemakkelijk te maken. Neem ongeveer een halve theelepel poedervormige eikel en 1 theelepel koffie zelf. Hoeveelheden kunnen worden gewijzigd, afhankelijk van uw voorkeuren. Deze dranktonen geven energie en hebben ook een gunstig effect op bijna het hele lichaam.

3. Bij maagaandoeningen is koffie uit een eikel ook geschikt. Maar je moet het anders koken. Neem gelijke verhoudingen van eikel, tarwe of gerst, bak ze en voeg dan witloofwortel en paardenbloem toe aan je smaak. Ingrediënten malen en gebruiken voor het maken van koffie.

4. Als u hartproblemen heeft, is het raadzaam om de eikels te roosteren tot rood, fruitpoeder te maken en als gewone koffie te zetten. Voeg suiker naar smaak toe en melk om de smaak te verbeteren. Deze drank is nuttig voor kinderen met bronchitis of sterke hoest.

5. Het volgende recept wordt aanbevolen voor diabetici. Droog het glas fruit en maal met een vleesmolen en giet anderhalve liter water. Kook het mengsel gedurende 30 minuten op laag vuur en houd het dan 24 uur aan. Daarna weer koken en ook een half uur. Sta er 24 uur lang op, zeef en verdun met een glas wodka. De tinctuur wordt in de koelkast bewaard en zes keer per dag twee weken ingenomen. Een portie is twee dessertlepels.

Velen dromen van het kweken van een eik op hun eigen perceel. Dit is een eeuwige boom die meer dan honderd jaar kan staan.

De grootste moeilijkheid bij het kweken van eik met behulp van eikels is het zoeken naar geschikt fruit en hun behoud tot aan het planten. Plant heeft lente nodig. Het is ook toegestaan ​​in de herfst, maar het is waarschijnlijk dat de eikels in de winterperiode met de muis worden gegeten.

Het is dus wenselijk om ze begin oktober te verzamelen. Zoek een lange, krachtige boom en vind de grootste en mooiste vrucht.

Om ze te bewaren, zet de noten in de kelder, of laat ze gewoon in de koelkast. Vruchten vereisen een temperatuur van nul, gemiddeld vochtgehalte en circulerende lucht. Dus pak de vrucht is niet nodig. Als ze worden bewaard bij een temperatuur van ongeveer 15-20 graden, drogen de noten uit en groeien ze niet meer.

Om de levensvatbaarheid van de foetus op twee manieren te bepalen:

1. Op kleur. Dode noten zijn zwart, terwijl degenen die geschikt zijn om te planten een lichtgele zweem van walnoot onder de schaal hebben.
2. Met behulp van water. Plaats het fruit in een glas water. Als de moer niet geschikt is, drijft deze naar de oppervlakte. Een goede vrucht zal zinken.

In de lente, zodra de aarde opwarmt, kun je beginnen landen. Indien gewenst kunt u verschillende zaailingen verbouwen.

Leg de eikels moeten in de parallel geplaatste groeven zijn. De afstand tussen hen is ongeveer 20 cm.

De eikels zelf zijn 2-10 centimeter uit elkaar geplaatst. Als de geselecteerde locatie constant is, maak dan een afstand van ongeveer 15 centimeter. De diepte van de walnoot eiken - 20-30 millimeter. Fruit wordt horizontaal geplaatst. De wortel begint het eerst te ontwikkelen, dus je ziet de foto niet eerder dan 30 dagen.

Bijna iedereen weet hoe fantastisch en krachtig eiken kunnen zijn. Niet iedereen weet echter welke mogelijkheden de schors van deze boom kan bieden.

De lijst met datamogelijkheden van dit product is uitgebreid en daarom zullen we ons concentreren op de belangrijkste.

1. Het heeft ontstekingsremmende effecten.
2. Desinfecteert, bestrijdt bacteriën, heeft een adstringerende eigenschap.
3. Een samentrekkend middel van de schors van de eik wordt gebruikt voor hemorrhoidale bloeding.
4. Helpt bij het omgaan met dysenterie, evenals ziekten van het maag-darmkanaal.
5. Brandwonden, wonden en ontstekingen worden verwijderd door eiken bouillons en schorsinfusies.
6. Met ontsteking en om het tandvlees te versterken.
7. Behandeling van het slijmvlies in de mond.
8. Het heeft een genezend effect op vaginitis en colpitis.
9. Herstel haar, elimineer roos, versterk.

De volgende componenten overheersen in de eikenschors:

• Pentosans - 14 procent. Ze hebben een sterk ontstekingsremmend effect;
• Pectines - 6 procent;
• 20 procent tannines (hun percentage neemt toe met de groei van eiken);
• suiker;
• zetmeel;
• Eiwitten.

Het koken van een afkooksel op basis van eikenschors is vrij eenvoudig.

Er zijn verschillende veelvoorkomende recepten:

1. Neem 1 eetl. schors, vul het met 400-500 milliliter kokend water en kook op laag vuur gedurende 10 minuten. Een half uur wordt de infusie toegediend, waarna het wordt gefilterd en geconsumeerd.

2. 20 gram grondschors giet 200 ml gekookt, maar afgekoeld water en doe dit in een kokend waterbad. Koken duurt ongeveer 30 minuten, vergezeld door constant roeren. Hierna wordt de bouillon afgekoeld, gefilterd en genomen.

Hoe te nemen: Een afkooksel van 100 ml driemaal daags wordt gebruikt.

Nuttig voor:

• diarree,
• maagproblemen
• amandelontsteking.

In het geval van angina wordt een keel voorgeschreven.

Voeg bij 40 gram schors 200 ml water toe en kook gedurende 30 minuten. Het afkooksel wordt gedurende 2 uur toegediend, waarna het wordt gefilterd en gebruikt als lotions, klysma's of baden.

Behandelt voor:

• brandwonden,
• handen zweten
• aambeien,
• wonden
• zweren.

In geval van vergiftiging met paddestoelen of overmatige menstruatie, kan een dergelijk afkooksel oraal worden ingenomen.

Maak een tinctuur op basis van alcohol, gebruik makend van eikenschors, het is mogelijk thuis. Neem hiervoor 1 theelepel. gemalen korst en gevuld met 400 ml hoogwaardige wodka. Mengsel moet een week aandringen, dan spanning.

Het wordt gebruikt bij de behandeling van maagzweren. Geaccepteerd op een lege maag 1 druppel per dag. In de tinctuur moet je wat suiker toevoegen. Was met melk.

Voer infusie uit en op basis van bronwater:

• Bij inwendig gebruik wordt 200 milliliter kokend water toegevoegd aan 10 gram schors en 1 keer in een eetlepel genomen.
• Bij uitwendig gebruik wordt 200 milliliter kokend water per 20 gram schors afgenomen.

Het bereiden van de infusie van schors is ook eenvoudig. Neem een ​​theelepel van het product, voeg 0,5 liter gekookt, maar gekoeld water toe. Sta er 8-10 uur op.

Een afkooksel wordt gedurende de dag in gelijke porties genomen, waarin 500 milliliter infusie moet worden verdeeld. Het kan worden gebruikt voor klysma's.

Het is perfect mogelijk om schoonheid, kracht en gezondheid van het haar te bereiken met de hulp van eikenschors. Hiervoor zijn er enkele eenvoudige, maar zeer nuttige recepten.

Bijvoorbeeld, het versterken en het geven van pracht en ook de eliminatie van roos wordt bereikt door het afkoken van de schors. Ook worden maskers, balsems gemaakt van schors, ze verven hun haar.

Hoe te brouwen:

1. Voor afspoelen. Aan 1 eetl. l. schors, voeg 500 ml kokend water toe en kook het mengsel gedurende 10 minuten. Laat de compositie afkoelen en breng hem aan. Een afkooksel wordt gebruikt na het aanbrengen van de shampoo.
2. Om in te kleuren. Als u de kleur donkerder wilt maken, voegt u natuurlijk gezette koffie toe aan het opgegeven recept (neem gewoon vers, niet van gisteren). Als het doel is om het haar lichter te maken, dan is een bijkomend ingrediënt van het afkooksel gedroogde kamille. Ook gebruikt als spoeling.
3. Tegen haaruitval. Neem een ​​gelijke hoeveelheid paardebloem, weegbree, evenals munt en schors. Maal alles grondig. Voeg 2-3 eetlepels toe. klis olie en maak pap uit een mengsel. Breng een middel aan en verwarm het in een waterbad, breng het op de hoofdhuid aan en verdeel het mengsel over al het haar. Hierna wordt een polyethyleen dop erop gezet en de kop in een handdoek gewikkeld. Je moet ongeveer een uur vasthouden en dan afspoelen met shampoo en haaruitzoming afspoelen, gekookt op basis van de schors. Versterking van het resultaat wordt bereikt door een 10-daagse cursus van dergelijke procedures.

Diarree is een uiterst onaangename "gebeurtenis" in het leven van een persoon, daarom is het raadzaam om er altijd tegenin te gaan. We bieden twee effectieve recepten waarmee u snel het probleem kunt oplossen.

Het kan op twee manieren worden gebrouwen:

1. Voeg bij 200 ml kokend water een lepel (tafel) boomschors toe. Het mengsel wordt gedurende een uur geïnfundeerd en vervolgens gefilterd. Drank heeft de hele dag nodig voor 1-2 theel De resulterende infusie zou genoeg moeten zijn voor een dag.

2. Giet gemalen schors met wodka (0,4 l). Doordrenkt tijdens de week, omdat het beter is om van tevoren te bereiden. De receptie wordt twee keer per dag uitgevoerd - 's morgens en' s avonds. Gedeelte - 20 druppels.

Intense zweten is voor velen bekend. Dit zijn onaangename gevoelens die aan u worden overgebracht en zelfs aan de mensen om u heen. Vooral zweten zijn mensen die plichtsbetrachting hebben en dagelijks kennissen en nieuwe mensen ontmoeten. Maar er is een effectieve remedie voor een dergelijk probleem.

Hoe te brouwen: Het is noodzakelijk om ongeveer 50 gram schors in 1000 ml kokend water te gieten. Wanneer het mengsel is afgekoeld tot een comfortabele kamertemperatuur, dompel dan uw voeten onder in het bad en houd het ongeveer 20 minuten vast. 10 dagen van de cursus en zweten was verdwenen. Als zweten gepaard gaat met uw handen, spoelt u uw handen regelmatig in deze infusie. Het effect is vergelijkbaar met voetbaden.

Als u problemen heeft met tandvlees, heeft eikenschors zich ook bewezen. Het enige dat u nodig hebt, is het voorbereiden van een kwaliteitsinstrument.

Hoe te brouwen: Voeg op 3 eetlepels schors 200 ml gekookt water toe. Verwarm het mengsel met een waterbad gedurende 20-25 minuten. Door het gebruik van het bad wordt maximale conservering van gunstige componenten van de cortex bereikt. Zeef de bouillon, knijp in de dikke en verwijder het. Voeg in het resterende water meer gekookt water toe. Totaal zou 300 milliliter bouillon moeten krijgen.

Bewaar het product op een koele plaats en gebruik het binnen 2 dagen. Spoel je mond minstens 8 keer per dag. Hetzelfde recept helpt bij angina en stomatitis.

Het volgende recept betreft het delen van schors en kamille. Het resulterende hulpmiddel gaat perfect om met spruw.

Hoe te brouwen: Neem in gelijke hoeveelheden schors en kamille (bloeiwijzen), meng met duizendknoop gras en brandnetel bladeren.Giet het resulterende mengsel van liters water in en vuur het in, zodat de componenten ongeveer 5 minuten koken. Koel af, zeef de bouillon. Het wordt gebruikt voor douchen of om tampons te maken.

Als u een zere keel heeft, kan het effectief worden behandeld met schors. Om dit te doen, bereidt u een eenvoudig afkooksel voor om te spoelen.

Hoe te brouwen: Op 1 theelepel. schors voeg ongeveer 250 ml water toe. Het mengsel wordt gedurende 10 minuten gekookt met behulp van een waterbad, vervolgens toegediend en gefiltreerd. Het resulterende afkooksel zou 3-4 keer per dag moeten zijn om te gorgelen.

Zoals we eerder opmerkten, is eikenschors gecontra-indiceerd bij kinderen. En dit geldt vooral voor kinderen tot 2 jaar.

Oudere kinderen kunnen schorsbehandeling gebruiken, maar alleen na overleg met een specialist:

• In het geval van keelaandoeningen, keelpijn, mondspoeling is toegestaan.
• Merken kan worden geëlimineerd door een eikenbastbad te maken. Met zijn hulp, veel omgaan met de problemen van de huid van kinderen.

Allereerst moet u een hoofdregel onthouden met betrekking tot de ontvangst van geld op basis van eikenschors. Het ligt in het feit dat het verloop van de behandeling niet langer mag zijn dan 14 dagen. Bovendien vereist het gebruik van dit product voor therapeutische of zelfs profylactische doeleinden overleg met een arts.

De negatieve effecten van eikenschors kunnen zich in het volgende manifesteren:

1. Langdurig spoelen van de mond met afkooksel of infusies kan een verslechtering van de reukzin veroorzaken en overdosering van het medicijn veroorzaakt braken.
2. In sommige gevallen veroorzaakt het product allergieën.
3. Kinderen mogen geen medicijnen van dit ingrediënt gebruiken.
4. Gecontra-indiceerd bij aambeien en obstipatie.
4. Zogende en zwangere vrouwen kunnen alleen eiken schors en medicijnen nemen na overleg met deskundigen.
6. Langdurige consumptie van afkooksels kan maagaandoeningen veroorzaken.
7. Individuele intolerantie.

Natuurlijk, de gemakkelijkste manier om dit medicijn in apotheken te kopen. Hier wordt het verkocht in een volledig afgewerkte en zelfs gemalen vorm. Op de verpakking bijgevoegde instructies voor gebruik en koken afkooksels.

U kunt echter zelf eikenschors verzamelen. De meest nuttige eigenschappen van de schors van een jonge boom.