Hoe een kokosnoot te openen

 Hoe een kokosnoot te openen

kokosnoot Het is een waardevolle, voedzame vrucht, waarvan je veel nuttige dingen kunt maken. Het belangrijkste is om te weten hoe een kokosnoot te openen.

In de vrucht zit een sap met een aangename smaak, evenals sneeuwwit vlees, waaruit nuttige olie wordt gewonnen, geurige melk, room, room, chips, waardevol bij het koken en zelfs meel wordt gemaakt.

Al deze producten kunnen worden gekocht in de winkel, bijvoorbeeld terwijl u ontspant in een tropisch land of online bestelt. Ze zijn echter niet voor iedereen beschikbaar en kosten veel. Je kunt echter elk kokosnootproduct thuis koken als je rijp fruit koopt en leert hoe je het goed kunt breken.

Eenvoudigste manier

Er zijn veel verschillende manieren om een ​​kokosnoot te openen. Hieronder de foto toont een van de meest eenvoudige.

Je hebt alleen nodig:

  • kokosnoot zelf,
  • het mes
  • een glas

Houd de kokosnoot stevig in je hand. Neem een ​​stevig mes, draai het ondersteboven en klop het rond de kokosnoot. Wanneer de kokosnoot scheurt, giet het sap in een glas.

 Hoe een kokosnoot te openen

Als je deze methode gevaarlijk vindt, probeer dan de kokosnoot te openen zoals in de volgende video wordt getoond.

Als u niet slaagt, handelen wij 100%.

Wat is hiervoor nodig

  • hulpmiddel om een ​​gat in de kokosnoot te maken (boor, schroevendraaier, hamer of andere);
  • gereedschap voor het breken van de moer (hamer, deegroller);
  • handdoek / plastic zak;
  • een mes voor groenten;
  • volwassen kokosnoot.

Een gat maken

Eerst moet je een gat in de kokosnoot maken, het in een deel van de noot snijden of, meer geschikt, in een van de "ogen". Het zachtste oog is in de regel dichter bij het centrum.

Zie hoe je een zacht kokosgat kunt vinden, zie de volgende video.

Een van de meest geschikte gereedschappen om een ​​gat in de vrucht te maken, is een handboor met hoog vermogen. Het kan worden vervangen door een kurkentrekker, schroevendraaier of zelfs een duurzame spies. Monteer in extreme gevallen een lange spijker en een hamer.

Klop een spijker in een kokosnoot, trek hem eruit met de achterkant van de hamer en pak een gaatje.

Het is optimaal om de kokosnoot in een van de "ogen" te perforeren, omdat deze drie plaatsen de dunst zijn in de buitenste kokosschaal. Het is daarom veel eenvoudiger om op deze plaatsen te boren dan in andere. Om het proces gemakkelijk te maken, is het belangrijk om het fruit te immobiliseren en het goed vast te maken op een antislip oppervlak. Dit kan keukenhanddoek helpen. Door er een kokosnoot op te plaatsen, wordt voorkomen dat deze tijdens het boren wegglijdt.

Om het water in de kokosnoot af te tappen, draait u gewoon het fruit om, vergeet niet om een ​​tweede gat eerder te maken. Dit water kan worden gebruikt in de keuken, toegevoegd aan drankjes. U kunt een buis in het gat steken en water drinken. Als je van plan bent er niets mee te doen, kun je het gewoon uitstorten.

Hoe de schaal te breken

De volgende stap is om de noot in stukjes te breken.

U hebt de volgende opties:

  1. Verpak het fruit in een handdoek of plaats het in een plastic zak, plaats de kokosnoot op een hard oppervlak. Laat het een stoep, een betonnen vloer of zoiets zijn. We raden af ​​om een ​​noot op het tafelblad te breken, omdat het risico op beschadiging groot is. Klop de kokosnoot in een handdoek of zak met een hamer of deegroller zodat deze splijt. Pas maximale kracht toe op de slag gericht naar het midden van de foetus. Sommige kokosnoten gaan meteen open, maar andere vereisen veel inspanning.
  2. Je kunt een noot slaan op een vrij scherpe en duurzame steen.
  3. Er is ook de mogelijkheid om het fruit in twee helften te snijden met behulp van een handzaag. Om een ​​kokosnoot te snijden langs de centrale naad - je zult het tussen de "ogen" zien.
  4. Bovendien kun je gewoon met een hamer op het fruit tikken om een ​​kier te maken. Steek een scherp voorwerp (mes, spijker, schaar of andere) in deze barst, oefen kracht uit en deel het fruit in twee helften.

Thuis kun je een kokosnoot openen en de oven gebruiken. Nadat je het sap uit het fruit hebt gehaald, doe je de moer in de voorverwarmde oven. Door hem ongeveer 20 minuten op 180 graden te houden, zult u zien hoe de schaal spontaan barst.

Pulp extractie

Om de kokosnootpulp te snijden, gebruikt u bijvoorbeeld een klein mes waarmee u groenten schilt. Snijd het vlees tot op zijn volledige diepte en verwijder het met de punt van een mes of vingers van de schaal. Om de taak te vereenvoudigen, snijdt u het vlees in rechthoekige of V-achtige stukken - het zal gemakkelijker zijn om ze te verwijderen.

Indien mogelijk kan het vruchtvlees worden losgemaakt met een metalen lepel, kurkentrekker of schroevendraaier. Het moet in de opening tussen de buitenste schaal en de pulp worden gestoken en vervolgens de otkovyrnut-witte massa proberen.

De buitenzijde van het sneeuwwitte vruchtvlees is bedekt met een bruine schil, die verwijderd moet worden voor verdere manipulaties met de verkregen walnootinhoud. Je kunt het eenvoudig met een mes verwijderen voor groenten.

Nu heb je kokosnootpulp, en je bent vrij om het te gebruiken zoals je wilt:

  • eten;
  • rasp en maak kokosmelk;
  • rasp, droog en maak kokosnoot;
  • malen en giet water, stam, droog en verander in kokosmeel;
  • krijg kokosolie.

schelp

De schaal kan worden gebruikt voor interieurdecoratie.

Draai ze naar beneden, laat ze in een goed geventileerde ruimte. Het droogt en verhardt binnen een week. Je kunt het versieren of gebruiken als een beker of kom. Vooral een goede vaas zal een picknick vol fruit kijken.

Comments
  1. Lena , 08.01.2016

    Bedankt! het antwoord, zoals altijd op de palm van je hand) met zwarte stippen, de noot zelf geeft aan waar we moeten beginnen))

  2. Vitali , 01.02.2019

    Vandaag is het vrijdag! En ik besloot om een ​​kokosnoot te kopen om iets met mijn familie te proberen :) Maar ik wist natuurlijk niet hoe ik het moest openen. Het artikel hielp: de kokosnoot kraakte na verschillende steken. Als een resultaat werden ongeveer 50 gram vloeistof en een hele plaat van kokosnootschaafsel verkregen uit één kokosnoot. We zullen drogen en toevoegen aan zelfgemaakt gebak. Nog steeds best lekker om verse frietjes met suiker te mengen - het blijkt een zoete massa te zijn met een uitgesproken kokossmaak. De smaak is ongebruikelijk, maar over het algemeen niet slecht.

 Commentaar auteur
Informatie verstrekt voor referentiedoeleinden. Do not self-medicate. Raadpleeg voor de gezondheid altijd een specialist.

kruiden

kruiden

De noten