Pindakaas

 Pindakaas

Pinda is in veel opzichten een uniek product. De meesten van ons gebruiken het alleen omdat het een zeer aangename smaak heeft, het dient als een uitstekende snack voor bier.Sommigen beseffen echter niet hoeveel voordeel hij in zichzelf heeft.

In hun rauwe of geroosterde vorm halen ze het pindakaas of pasta. Het gaat over pindakaas die we vandaag met je zullen bespreken. Dit is een favoriete traktatie voor kinderen in de VS en Europa. Dit product wordt actief op onze markt geïntroduceerd, we hebben de smaak en gezonde eigenschappen van pasta kunnen evalueren. Bovendien kan het, indien gewenst, thuis worden bereid.

Nuttige eigenschappen

Er zijn een aantal redenen waarom je jezelf zou moeten toestaan ​​om 's ochtends pindapasta te eten, en er verschillende lekkernijen van te maken voor kinderen.

  • Het risico op colorectale kanker wordt met 27 procent verminderd als pasta wordt opgenomen in het dieet.
  • Het risico op diabetes wordt met 21 procent verminderd.
  • Plakken werkt als een natuurlijk antibacterieel middel.
  • Verbetert de toestand van spierweefsel, leidt het lichaam naar toon.
  • De droom is genormaliseerd, er is een effectief herstel van krachten.
  • Heeft invloed op 'mannelijke kracht'.
  • Hiermee kunt u het lichaam herstellen na ernstige ziekte, verwonding en lichamelijke inspanning.
  • Normaliseert metabolisme.
  • Snel en met voordeel verzadigt het lichaam, waardoor je niet te veel kunt eten.
  • Dit is gewoon een ongelooflijk smakelijke zaak.

letsel

Echter, samen met de voordelen in de pasta kan wat schade aanrichten.

In bepaalde gevallen wordt de delicatesse gevaarlijk:

  • De grootste dreiging komt van aflatoxinen. Dit zijn stoffen die leverkanker kunnen veroorzaken.
  • Deze zelfde componenten vertragen de groei, vertragen de intellectuele ontwikkeling.
  • De aanwezigheid van een dergelijke component als Omega 6 (meervoudig onverzadigd vetzuur) bij sommige mensen veroorzaakt ontstekingen in het lichaam, veroorzaakt hartproblemen.
  • Het product bevat veel calorieën en daarom kan overmatig gebruik gezondheidsproblemen veroorzaken.
  • Pinda's zijn allergeen. Geef het niet in grote hoeveelheden aan kinderen en eet niet na 4 maanden tijdens de zwangerschap. Anders kan uw kind in de toekomst allergisch zijn voor pinda's.
  • De rest is een smakelijk en gezond product. Vooral als je het zelf maakt van pinda's van hoge kwaliteit.

Kijk voor meer informatie over de voordelen en nadelen van pindakaas in het programma "Ochtend met Gubernia. "

Voedingswaarde en calorie

Voedzame pasta op een zeer hoog niveau. Tegelijkertijd bevat het product veel nuttige stoffen voor het lichaam, vitamines en sporenelementen.

Vitaminen en sporenelementen

In 100 gram van het product zijn er 45 procent van de dagelijkse menselijke norm in vitamine E, 63 procent van vitamine B3, 27 procent van vitamine B6. Er moet worden gewezen op de aanwezigheid van vitamine B5, kalium, zink, selenium en ijzer. Hun aandeel is minder, maar toch zijn ze ongelooflijk belangrijk voor het behoud van de vitale activiteit van ons lichaam.

Van sporenelementen is het belangrijk op te merken: Mg, Cu, Mn. Van 100 gram pasta krijgen we respectievelijk 39, 24 en 73 procent van de dagelijkse hoeveelheid magnesium, koper en mangaan.

Calorie inhoud

Calorieën - 600 kcal per 100 gram pasta.

Rekening houdend met al deze factoren, kan worden geconcludeerd dat het eten van pindakaas voordeliger is dan veel fruit en groenten. Dit is een bewezen feit. Omdat je het niet schadelijk kunt noemen. Integendeel, elke dag in kleine hoeveelheden is het zeer nuttig. Veel artsen hebben het gebruik van pasta specifiek voorgeschreven.

U kunt meer leren over de gunstige eigenschappen van pindakaas uit het programma "Live is geweldig!"

Hoe te maken

Zoals we al zeiden, is een pasta die je zelf hebt gemaakt erg handig.

Het enige wat je nodig hebt is een blender, een beetje van je tijd en pinda's van goede kwaliteit.

Het is beter dan de fabriek, omdat het geen stabilisatoren en andere additieven bevat die geen speciaal voordeel hebben. Dit geldt vooral voor conserveermiddelen.

Dus, om een ​​eenvoudige pasta te maken, moet je de noten nemen, in de pan doen, bakken, van de schil ontdoen (dit is trouwens niet nodig, want het geeft een verfijnde smaak, kleur en heeft ook enig voordeel op zich). Leg daarna de noten in een blender en maal tot de gewenste consistentie.

Recept thuis

U kunt de pasta variëren, het zoet maken en een verscheidenheid aan smakelijke additieven gebruiken. Bijvoorbeeld stukjes marmelade, hele hazelnoten, amandelen, rozijnen, chocoladestukjes, enzovoort.

We brengen een recept onder de aandacht dat zo dicht mogelijk in smaak bij het blikje ligt. In tegenstelling tot fabriekspasta zijn er in ons geen kleurstoffen, conserveermiddelen en andere chemicaliën. Natuurlijk product.

Op zoek naar de volgende ingrediënten:

  • Pinda's - 400 gram (plain, husk, goede kwaliteit);
  • Zout - een derde van een theelepel;
  • 20 gram honing;
  • Plantaardige olie (kan zonnebloem, olijf of pinda zijn).

De hoeveelheid boter is afhankelijk van welke pinda's je hebt gekocht. Als het al gebakken is, dan 40 milliliter, als in de schil, dan 30 milliliter.

Kookproces

  • Zet de oven 180 graden aan. Terwijl het warm wordt, spoelt u de noten snel met water, legt u het op een handdoek zodat het de resten van waterdruppeltjes opneemt.
  • Spreid de pinda's uit op een bakplaat, zodat de laag gelijkmatig is. Coat het oppervlak is niet nodig.
  • Plaats nu de noten in de voorverwarmde oven. Houd ze daar 5 tot 10 minuten nodig. De smaak en kleur van de pasta hangt ervan af, omdat de noten worden geroosterd of eenvoudig worden gedroogd. Haal ze uit de oven en laat afkoelen.
  • Als het cool is, kun je de schaal verwijderen. Dit is een lang proces, maar het resultaat is het waard.

Bakken in de oven kan worden vervangen door frituren in een droge koekenpan met een dikke bodem. Roer de noten gewoon op matig vuur totdat je het gewenste niveau van braden bereikt.

Verdere acties:

  • Doe de noten in een blender. Als het klein is, doe dan een paar porties. Voeg zout en honing toe aan de noten. Je moet ongeveer een minuut verslaan.
  • Voeg nu de olie toe in de aangegeven hoeveelheid. Klop het mengsel nog 2 minuten op.
  • Het gebeurt dat de pasta droog wordt. Om dit op te lossen, voeg nog een eetlepel olie toe, je kunt wat honing krijgen als je het zoeter wilt maken. Sla niet te lang opnieuw - niet meer dan 30 seconden.
  • De hoeveelheid olie kan worden verminderd of verhoogd. Het hangt af van de smaak, maar ook van de pinda zelf. Het vetgehalte daarin kan verschillen, afhankelijk van de variëteit, opbrengst en andere factoren. Het is beter om eerst minder olie toe te voegen en deze zo nodig in de blender te gieten.
  • Na ontvangst van de pasta, rangschik het in glazen potten, met vermelding van de datum van voorbereiding.

Bewaar het product twee maanden in de koelkast. Hoewel, eerlijk gezegd, het onwaarschijnlijk is dat zo'n lekker je zo lang zal staan. Maar misbruik de pasta niet. Goed door klein.

In de volgende video ziet u een recept voor pindakaas met honing-, olijf-, zonnebloem- en lijnolie.

Mousse met pasta

Je kunt pasta zoet maken en de natuurlijke smaak van pinda's achterlaten. Bovendien bereidt deze pasta met een zeer smakelijk en ongewoon dessert, zonder schadelijke suikers en koolhydraten.

De ingrediënten zijn hier als volgt:

  • 2 eetlepels pindapasta;
  • 75 gram roomkaas;
  • 150 gram dikke crème;
  • 4 eetlepels chocoladeschilfers.

Het kookdessert is heel eenvoudig:

  • Neem de pasta en kaas, meng de ingrediënten in een blender of beter met een mixer. Dit levert een dik, lichtgewicht schuim op.
  • Klop de room apart om constante spikes te maken.
  • Meng nu alle resulterende componenten samen met een mixer.
  • Verspreid op grote glazen of in een ander gerecht, bestrooi chocolademousse met mousse.
  • Serveer en geniet.

Desgewenst kan chocolade worden vervangen door hazelnoten, amandelen, vers fruit en andere additieven. Kijken naar wat je leuk vindt.

Wat eet het?

Sommige mensen, die pasta kopen, weten eenvoudigweg niet wat ze ermee kunnen doen, behalve een broodje of het eten met een lepel.

In feite wordt het gebruik ervan alleen beperkt door uw verbeeldingskracht. Hier zijn enkele populaire opties:

  • Verspreiding op toasts zonder of met andere vulstoffen (fruit, bessen);
  • Gebruik vers brood, pasta en jam met verschillende smaken;
  • Eet met een banaan, voeg het toe aan een broodje of snijd een stuk banaan met boter. Ongelooflijk smakelijk en voedzaam.Zeer gezond ontbijt;
  • Eet eenvoudig zonder brood, vet crackers;
  • Voeg toe aan gebak, deeg, vullingen aan de cake, cake, enzovoort.

Zoals je kunt zien, zijn de gebruiksmethoden ongelooflijk veel. Maak je eigen combinaties, maar onthoud de regels. Overmatig gebruik bedreigt gezondheidsproblemen.

Comments
  1. Galina , 04.04.2016

    Pindakaas liefde. Ook nuttig. Ik doe het zelf thuis)

 Commentaar auteur
Informatie verstrekt voor referentiedoeleinden. Do not self-medicate. Raadpleeg voor de gezondheid altijd een specialist.

kruiden

kruiden

De noten