Pindakaas

Eerder hadden we geen speciale gelegenheid om te kiezen uit een breed scala aan plantaardige oliën, omdat de bereiding van gerechten beperkt was tot het gebruik van alleen zonnebloem.Maar met de ontwikkeling van technologie en de uitbreiding van landbouwmogelijkheden, verscheen er een nieuwe en nieuwe olie in de winkelschappen. Met zo'n assortiment is het moeilijk om er een te kiezen. In feite zijn de verschillen tussen de oliën in het gehalte aan onverzadigde vetzuren noodzakelijk voor het lichaam. In het geval van pindakaas zijn ze half zo veel als in zonnebloem, maar de smaak is aangenamer. Het kan worden gebruikt om te braden, om te bakken, voor saladedressings. Bovendien is dit de meest niet-brandende olie onder alle, dat wil zeggen dat er een zeer hoge temperatuur nodig is, zodat deze begint te roken, net als bij zonnebloem-tegenhangers.

Maak op drie manieren pindakaas:

1. Ongeraffineerd. Het is gemaakt in Aziatische landen, heeft een baksteenachtige kleur, heeft een ongelooflijk rijk aroma en smaak.
2. Verfijnd. Dol op mensen in Europa en de VS. Het aroma en de smaak zijn zacht en de kleur is lichtgeel.
3. Koud geperst. Het meest waardevol qua nutriënten, omdat het bij de productie geen extractie toepast. Dat het bij de behandeling moet worden gebruikt.

Het opsommen van de heilzame eigenschappen van pindakaas kan behoorlijk lang zijn, dus laten we ons concentreren op de belangrijkste:

• Beïnvloedt het cardiovasculaire systeem en daarmee geassocieerde ziekten;
• Het heeft een choleretic effect;
• Stimuleert het werk van de gal, bevordert de juiste vorming van gal;
• Herstelt de levercellen;
• Bestrijdt diathese, bloedarmoede;
• Helpt bij diabetes;
• Normaliseert zicht;
• Verlicht depressie, apathie, verlicht vermoeidheid, worstelt met slapeloosheid, elimineert verhoogde prikkelbaarheid;
• Draagt ​​bij tot de normalisatie van de nieren;
• Verhoogt de potentie;
• Verlaagt cholesterol;
• Herstelt na ziekte en overmatige belasting;
• Geneest wonden, herpes;
• Het helpt in de strijd tegen obesitas en ga zo maar door.

Het is best moeilijk om een ​​negatieve impact van deze olie te krijgen. Allereerst mogen ze niet worden misbruikt. Let ook op de oliedosering voor degenen die last hebben van de volgende problemen:

• Individuele intolerantie voor pinda's;
• Allergie (ongeveer 2 procent van de aardbewoners is allergisch voor pinda's);
• Bronchiale astma;
• Gewrichtsziekten;
• Verhoogde bloedstolling.

De samenstelling van de olie op het gebied van chemie is op veel manieren uniek. Niet elk analogon van plantaardige oliën kan bogen op zo'n set vitamines en sporenelementen:

• trioleïne;
• Verzadigde zuren;
• Vitaminen van groep B;
• Vitaminen A, D, C, E;
• biotine;
• na:
• ca:
• mg:
• Fe:
• Zn.

Het toepassingsgebied van deze olie is vrij uitgebreid. Maar als u het belangrijkste markeert, wordt het:

• leven
• koken;
• Traditionele geneeskunde;
• Cosmetologie.

Interessant is dat pinda's een unieke structuur hebben zoals een plant. Veel van zijn componenten worden niet weggegooid, zelfs niet na het verwijderen van noten, maar worden voor andere doeleinden gebruikt. Hier zijn enkele levendige voorbeelden van non-food gebruik, om zo te zeggen, van pinda-afval:

• Stro, schaal en pindakap worden gebruikt om vee te voeren;
• Deze componenten dienen als een belangrijk element voor de productie van kattenbakvulling;
• Er is papier van gemaakt;
• Actief gebruikt in farmacologie;
• Voeg toe aan wasmiddelen, bleekmiddelen, balsems voor een douche;
• Inkt maken;
• Maak technisch vet;
• Laat linoleum, rubber los. verf;
• Maak shampoos, explosieven, scheerschuim enzovoort.

Dus pinda's zijn een afvalvrij product. Elk deel ervan kan op een bepaald gebied nuttig zijn.

Laten we het nu specifiek hebben over waar je pindaolie kunt gebruiken.

Zoals we al hebben opgemerkt, is koud geperste olie hier geschikt. Het wordt uitwendig gebruikt, toegevoegd aan verschillende medicinale zalven, balsems en lotions.

Bovendien is het met behulp van olie mogelijk om helende en etterende wonden, diathese te genezen, het helpt de bloedstolling te verbeteren en de huidconditie te normaliseren.

Vanuit het oogpunt van cosmetologie is pindakaas een uitstekend ingrediënt voor huidverzorgingsproducten. In veel cosmetische preparaten is deze olie een van de belangrijkste componenten.

• Het kan worden gebruikt in zijn pure vorm voor massage, of toegevoegd aan andere vettige oliën, gecombineerd met essentiële oliën, toegevoegd aan cosmetica om de effectiviteit en voordelen ervan te vergroten.
• Olie verrijkt de voltooide cosmetica perfect. Voeg het daarom toe aan balsems, maskers, crèmes en shampoos. Dit zal de conditie van het haar verbeteren, de huid een gezonde glans geven, afschilfering en droogheid verlichten.
• Bandages, toepassingen worden vaak gemaakt van olie, ze zijn besmeurd, ze masseren de huid over het hele lichaam en er worden speciale cosmetische mengelingen gemaakt.
• Door regelmatig pindakaas te gebruiken voor de verzorging van de huid, behoudt u de jeugd en verbetert u de beschermende eigenschappen van de bovenste huidlaag - de epidermis.

We herinneren je eraan dat we het nu hebben over plantaardige olie van pinda's. Dat is een vloeistof, vergelijkbaar met olijf of zonnebloem.

Let bij het gebruik van pindakaas op de volgende punten:

• Bij het braden in pindakaas wordt het gerecht sneller gekookt, maar de producten nemen het vet niet zo intensief op. Dit geldt voor degenen die bijvoorbeeld van frietjes houden.
• Olie absorbeert niet de geuren van de producten die erin worden bereid. Hierdoor kunt u vele malen dezelfde olie gebruiken.
• Pindakaas lijkt veel op olijfolie. Het eerste smeltpunt is echter hoger, daarom is het niet opgebrand en rookt het niet.
• Bij het braden van aardappelen, bespaart u olie vier keer meer dan zonnebloemolie.
• Succesvolle en zuinige slasaus, die een geweldige smaak en aroma geeft. Het is de moeite waard om te proberen als de gebruikelijke olie zich al heeft verveeld.
• Dit is een caloriearm product, wat betekent dat het kan en moet worden gebruikt door mensen met overgewicht, diabetes, problemen met het spijsverteringskanaal, nieren, lever en hart.
• Het wordt aanbevolen om eten en maaltijden toe te voegen voor kinderen, koken op het behandelt voor het kind. Dit komt door de afwezigheid van cholesterol.
• Als je noten in de schaal hebt gekocht, haast je niet om het weg te gooien. De cake in poeder malen kan worden toegevoegd aan milkshakes, gebak, dieetproducten. Dit is een eiwit van hoge kwaliteit.
• Na het maken van meel van granen, kan het worden gebruikt als een analoog van melk, voor het maken van zelfgemaakte kaas en ijs. Het enige verschil met natuurlijke melk is een lager calciumgehalte.

Zoals u kunt zien, is pindakaas een zeer nuttig product dat zeer breed is toegepast op alle gebieden van ons leven. Helaas is het niet zo vaak te vinden in onze winkels. Maar als je het vindt, koop dan zeker.