Pandanus (pandanus)

De pandanusboomplant behoort tot de Pandan-familie. Het wordt ook pandan genoemd.

De Latijnse naam is pandanus amaryllifolius.

Andere namen:

• het. Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
• Eng.pandan, textiel schroef den;
• fr. baquois, vaquois.

• De pandanusvrucht lijkt op een ananas, maar het is een heel ander exotisch fruit. Trouwens, het groeit op een boom. Deze vrucht is vrij groot, maar licht. Het heeft een ronde vorm en veel zaden. Voordat de pandan rijpt, heeft deze een lichtgroene tint, en de rijpe vrucht blauwachtig, rood, paars of geel.
• De pandanusboom zelf heeft een lange stam (gemiddeld 10-15 m). Het is erg vertakt en heeft veel toevallige wortels, die ook wel hoogdravend worden genoemd.
• De bladeren zijn smal en spiraalvormig gerangschikt in verschillende rijen. Ze verschillen van grote lengte - tot 4 meter. Hun dorsale kant is bedekt met een verscheidenheid aan scherpe naalden.
• De bloemen van de plant worden op de kolf verzameld of paniculeren bloeiwijzen.

Er zijn ongeveer 750 soorten pandan. Ze groeien vooral op het oostelijk halfrond onder de omstandigheden van de tropen. Ongeveer 90 plantensoorten zijn te vinden in Madagaskar.

Hier zijn enkele van de Pandanus-typen:

• dakbedekking (mensen gebruiken bijna alle delen ervan),
• kandelyabrovy,
• dwerg,
• labyrint,
• twijfelachtig
• nuttig,
• vork en anderen.

Pandanus komt voor in Afrikaanse landen, in Australië, in India, op het eiland Madagaskar, in de tropische bossen van de regio Malesian, in Indochina, en ook op sommige eilanden in de Stille Oceaan. Ook wordt de plant zeer succesvol gecultiveerd in andere landen.

Pandan overleeft goed in verschillende omstandigheden. Het groeit zowel aan de kust als op steenachtige en zandige bodems. Ook voelt de plant goed aan op de moerassen, de hellingen van de vulkaan, rivieroevers, koraalriffen, in bossen.

• Het aroma van pandanus is vergelijkbaar met de geur van roze aroma-olie, maar is fruitiger.
• In de geur van de plant voel je de tonen van musk, jasmijn en sandelhout.

• De plant heeft krampstillend werken, daarom is het effectief voor het elimineren van hoofdpijn.
• Ook pandanus wordt gebruikt voor reuma.
• De plant heeft een stimulerend effect op het immuunsysteem.
• Het kalmeert en versterkt het zenuwstelsel.
• Ook produceren antiseptische eigenschappen.

Een plant kan schadelijk zijn voor de mens als er een individuele intolerantie is voor pandan.

De olie die wordt verkregen uit de zaden van de vrucht van pandanus wordt gebruikt voor medische doeleinden. Het wordt beschouwd als een tonicum, maar ook als middel tegen hoofdpijn.

Als specerij zijn het de pandan-bladeren die in een gebreide of zelfs perfecte vorm worden gebruikt. Ze hebben een nootachtige smaak met hints van hooi en vanille.

vertrekt:

• Omdat pandanusbladeren een aangename geur en een enigszins zoete smaak hebben, zijn ze in Aziatische landen populair als voedingsmiddel. Curry, rijst en andere gerechten zijn erin gewikkeld.
• In de Thaise keuken worden bladeren gebruikt voor het op smaak brengen en kleuren van desserts in een groene tint. Het populairste dessert met pandanus is custard vla.

fruit:

• Eetbare vruchten worden vers of gekookt gegeten.
• Van gekookte pandan worden vruchten gepureerd met de toevoeging van kokosmelk. Deze puree kan worden gebruikt om gestoomd gebak te maken.
• Pandan-drankjes bevatten veel voedingsstoffen. Voor de bereiding wordt het fruit gedroogd en vermalen tot poeder. Palmstroop en water worden aan het poeder toegevoegd.
• De pitten van zaden van de vruchten van pandan worden ook gegeten. Hun kern is meestal gedroogd, maar het is ook gerookt.
• Pandan-sap wordt toegevoegd aan brood en andere producten.

Pandan-lamingtons

• 8 eieren
• 250 g poedersuiker
• 3 cha. lepels pandanuspasta
• 250 g bloem
• 30 g boter
• 600 g witte chocolade
• 300 ml crème
• 400 g kokosnootchips

Meng de suiker, pandanpasta en eieren en klop 5-10 minuten in een waterbad tot schuimen. Giet de bloem en voeg de boter toe voordat je hem smelt. Giet het deeg in een pan en bak het in de oven gedurende twintig minuten. Terwijl de looitons afkoelen, smelt u chocolade en room in een waterbad. Snijd het dessert in kleine vierkanten, dip het eerst in chocolade, rol het dan in de kokosnoot en laat het uitharden.

• De vruchten van pandanus, de bloemen en bladeren worden gebruikt in de traditionele geneeskunde.
• Thee gemaakt van bloemen is een goed mucolytisch middel.
• Gebruik ook een afkooksel van de wortels van de plant. Het heeft diuretische en antipyretische eigenschappen.
• De olie verkregen uit pandan zaden helpt bij hoofdpijn.
• De plant wordt gebruikt bij huidziekten.
• Het eten van de vruchten van pandan in voedsel, zich te ontdoen van stress, slapeloosheid. Ze kalmeren en hebben ook een positief effect op de hersenen.
• Hij is in staat om het immuunsysteem te versterken.
• De plant wordt ook gebruikt bij de behandeling van ooraandoeningen.
• Stimuleert de alvleesklier en activeert de afscheiding van gal.

• Uit de aderen van de bladeren van pandanus maak materiaal, dat is gevuld met matrassen.
• De aders van de bladeren van de dakpandan worden ook gebruikt bij de vervaardiging van verschillende rieten dingen, kussens, manden, hoeden, speelgoed, busjes en andere dingen.
• De vrucht van de plant wordt gebruikt voor hekserijrituelen.
• Pandanus vat wordt gebruikt als brandstof, evenals materiaal voor de vervaardiging van vlotten.
• Sommige soorten Pandan hebben een originele uitstraling, daarom dienen ze als sierplanten.

Veitch - vaak thuis gekweekt, vooral de Compactus-variëteit met een grote dichtheid aan blad. Dit soort folders zijn gestreept, zilverachtig wit.

Sundara - meer geschikt voor kleine appartementen. Op zijn kortere banen zijn er veel geel-witte strepen.

behulpzaam - het wordt aanbevolen voor huizen in het grote gebied. De hoogte bedraagt ​​150 cm en de lengte van de bladeren van deze plant is maximaal één meter.

Pandanus wordt vaak gekweekt voor sierdoeleinden. Het is niet moeilijk om het te kweken, zelfs een beginnende bloemist zal deze taak aankunnen. Planten geven de voorkeur aan lichte of licht gearceerde plaatsen.

Gebrek aan dekking schaadt pandanus. Zijn vellen buigen en worden minder duurzaam, en als ze een bontere kleur hebben, leidt het gebrek aan licht tot verlies. Dat is de reden waarom in de herfst en winter de goede verlichting van de plant moet worden bewaakt. Het vereist ook veelvuldig luchten van de kamer, maar zonder de vorming van een tocht.

Zodat de pandanus niet in dezelfde richting groeit, moet de pot ermee regelmatig worden omgedraaid.

In de zomer moet de plant overvloedig worden bewaterd met zacht water, dat goed is afgesteld en een temperatuur heeft die iets boven kamertemperatuur ligt.

Om de plant meer vochtige omstandigheden te bieden, kan deze op een pallet worden geplaatst waarop kiezels, geëxpandeerde klei of nat mos te vinden zijn.Om stof van de vellen te verwijderen, worden ze ingewreven met een licht vochtige doek, die van de basis naar de bovenkant beweegt. Omdat er doornen op de bladeren zitten, is zo'n manipulatie de moeite waard om met handschoenen te doen.

Snijd geen luchtwortels die op de plant verschijnen.

Bovendien, voer pandan 1 keer per maand in de winter en herfst, en op een ander tijdstip - eens per twee weken.

Een jonge plant jaarlijks opnieuw planten, en een volwassen pandanus - elke twee tot drie jaar. Selecteer hiervoor een steriele neutrale grond. Begraaf de pandan er niet in en plant de plant op hetzelfde niveau als hij groeide.

• Voor het zaaien moeten pandanzaden worden gedrenkt in warm water, waar stimulerende middelen zijn toegevoegd. Na het zaaien, is de grond bedekt met polyethyleen of een glazen bel om een ​​temperatuur van +25 graden te handhaven.
• Gewassen moeten worden geventileerd en gespoten.
• Ze zullen sneller ontkiemen als je de zaden in mini-kassen met bodemverwarming legt.
• De eerste scheuten verschijnen over twee weken.
• Wanneer de zaailingen 2-3 bladeren hebben, moeten ze één voor één in potten worden getransplanteerd.