Aki: eigenschappen en functies van gebruik

Exotische vruchten trekken de aandacht en roepen tegelijkertijd alertheid op. Aki wordt beschouwd als de belangrijkste vrucht van Jamaica.Fruit wordt gebruikt om interessante gerechten te bereiden, voor behandeling en zelfs voor huishoudelijke doeleinden. Onrijpe en rauwe vruchten zijn giftig en kunnen aanzienlijke schade aan het lichaam toebrengen, maar een goede voorbereiding zal u tegen deze problemen beschermen.

Aki is een groenblijvende boom van de familie Sapindo. Peervormige vruchten hebben een fel oranje of rode kleur. Fruit wordt ook wel lekker zoet genoemd. Onder de huid zijn de botten en het vlees van witte of crème kleur. Zwarte zaden zijn vrij groot en hebben een karakteristieke schittering. Eet alleen pulp die qua uiterlijk enigszins lijkt op walnotenschalen.

Officieel wordt aki beschouwd als een Jamaicaanse boom, maar zijn geboorteplaats is West-Afrika. Het fruit bevat een hoge concentratie aan gifstoffen en daarom wordt het in veel landen als ongeschikt voor menselijke consumptie beschouwd. In feite is het gevaarlijk om alleen onvolwassen en rauw fruit te eten. Dergelijke experimenten kunnen niet alleen schadelijk, maar ook dodelijk zijn.

In veel landen wordt aki als sierplant gekweekt. De boom groeit tot 1-2 m hoog. Het grootste deel van de lengte wordt ingenomen door de kroon, terwijl de stam zelf klein is. Ellipsoïde bladeren bereiken een lengte van 30 cm.

Bligiya-zoet heeft een uniek effect op smaakpapillen. Nadat iemand slechts één bes heeft gegeten, begint het zuur zoet te lijken. Na het eten van aki kun je hete sauzen eten zonder de sensatie van scherpte. Dit effect kan tot 2 uur duren. Het vlees zelf smaakt als een walnoot met kaas.

Aki-fruit bevat veel olie met voedingsstoffen, vetzuren. De samenstelling is rijk aan vitamines, vooral in fruit van vitamine A, E en groep B. Gedroogde zaden van aki worden vermalen tot poeder en gebruikt om koorts te behandelen. Hoge niveaus van zink, kalium en calcium kunnen de reserves van het lichaam aanvullen.

Het hoge gehalte aan biologisch actieve stoffen (eiwitten, vezels, koolhydraten) maakt het mogelijk om voldoende vruchtvlees van één vrucht te krijgen. De meeste stoffen in de samenstelling hebben een positief effect op het menselijk lichaam.

De zaden, wortels en bladeren van de plant aki worden gebruikt om medicijnen voor vele ziekten te bereiden. Als onderdeel van zijn olie een heleboel nuttige stoffen, die ook worden gebruikt voor de preventie en behandeling van ziekten. Met deze component wordt het risico op het ontwikkelen van ziekten van de nieren, de lever, het hart en het maagdarmkanaal verminderd. Fruit voorkomt vroegtijdige veroudering van het lichaam en is daarom bijzonder populair bij vrouwen.

Nuttige eigenschappen van aki.

• Fruit verbetert het immuunsysteem. Na het eten van fruit vermindert het risico op verkoudheid. Het product normaliseert het hemoglobinegehalte en verhoogt het aantal rode bloedcellen. Na het eten van fruit passeert aki migraine, desoriëntatie en zwakte.
• Fruit is in staat om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Door deze eigenschap verbetert de gezondheidstoestand en neemt het risico op kanker af.
• Het vruchtvlees van de vrucht helpt het lichaam om virussen en agressieve micro-organismen te bestrijden. Fruit is nuttig bij verschillende KNO-ziekten.
• Aki verbetert de conditie van tanden en gewrichten. De vrucht bevat een grote hoeveelheid biologisch actieve stoffen, in het bijzonder fosfor en calcium, die nodig zijn voor de sterkte van botweefsel. Het product kan vlees, vis en zuivelproducten vervangen.

• Fruit heeft een positief effect op het gezichtsvermogen. Het gebruik van Aki helpt bij het voorkomen van netvliesloslating en dystrofie, langziendheid en andere ziekten. Vooral nuttig fruit voor degenen die veel tijd op de computer doorbrengen.
• Stabiliseert het cardiovasculaire systeem door het cholesterol te verlagen en het bloed te reinigen.Door het fruit te eten, kun je de last van de aderen verwijderen door constant aan de benen te werken en tromboflebitis te verlichten. Vooral nuttig voor ouderen en mensen met obesitas.
• Helpt het hongergevoel snel te lessen. Fruit is goed voor diegenen die worstelen met dun zijn. De aanwezigheid van snelle koolhydraten in de vrucht helpt om het lichaam snel te verzadigen. Dit is een ideale optie voor een snelle snack.
• Je kunt de vruchten van diabetes eten, omdat ze vrijwel geen suiker bevatten. Het ervaren van deze ziekte met aki in de voeding is veel gemakkelijker. Het fruit verbetert de werking van de pancreas en stabiliseert de bloedglucosewaarden. Aki verrijkt het lichaam met eenvoudige koolhydraten die niet schadelijk zijn voor de gezondheid, maar energie geven.
• Gunstig beïnvloedt het werk van de maag en darmen. Vruchten helpen bij het wegwerken van een opgeblazen gevoel, colitis en winderigheid. Aki elimineert de ontstekingsprocessen in de darmwanden en verwijdert ze van de ontlasting. De vrucht helpt bij het bestrijden van constipatie en diarree, normaliseert de darmen. regelmatig gebruik normaliseert peristaltiek van het maagdarmkanaal.
• Het verbetert de werking van de nieren en urinewegen in het algemeen. Aki maakt deze organen van gifstoffen en zouten zachtjes schoon. Fruit helpt de toestand van de patiënt te verlichten met jade en de vorming van zand, nierstenen.

Onopgelost fruit kan onherstelbare schade toebrengen als gevolg van de aanwezigheid van een toxisch toxine. Alleen rijp fruit dat 10 minuten is gekookt, kan als veilig voor de gezondheid worden beschouwd.

Giftig vergif in de vrucht leidt tot een ernstige vergiftiging, die de Jamaicaanse braakselziekte wordt genoemd. Het is onmogelijk om het verloop van een dergelijke ziekte te voorspellen. Sommige mensen verdragen het gemakkelijk en ervaren slechts een milde aandoening, misselijkheid, voor anderen kan de ziekte leiden tot coma en de dood. Het gif is slecht voor de lever en kan de dystrofie veroorzaken.

In het geval van de eerste symptomen van fruitvergiftiging, moet u de maag spoelen en contact opnemen met een specialist. Vanwege deze eigenschap is het aki verboden om te groeien en naar de Verenigde Staten te brengen. Het moet op zijn hoede zijn voor geneesmiddelen die zijn bereid op basis van droog aki-poeder. Het is onmogelijk om het resultaat van het gebruik van een dergelijk medicijn te voorspellen.

De rijke samenstelling van vruchten aki omvat ceramiden. De houding ten opzichte van dit onderdeel bij specialisten is dubbelzinnig. In gematigde hoeveelheden is dit niet schadelijk. Dergelijke lipidemoleculen worden aangetroffen in het menselijk lichaam, de meeste in het stratum corneum. In grote hoeveelheden dragen ceramiden bij tot de ontwikkeling van pathologische ziekten. Ze kunnen de ziekte van Alzheimer veroorzaken.

Exotisch fruit moet voorzichtig worden gebruikt vanwege de samenstelling. Er zijn gevallen waarin aki volledig verlaten is.

• Geef geen fruit aan kinderen. Een groeiend lichaam is niet in staat aki-gif te bestrijden en de pulp van het fruit als geheel te verteren. Er kunnen ernstige gevolgen voor de gezondheid en het leven zijn.
• Tijdens de zwangerschap het is noodzakelijk om de vrucht in de steek te laten, zelfs als deze goed is gekookt. In de vroege stadia van de foetus kan voortijdige zwangerschapsafbreking veroorzaken.
• In geval van ulceratieve ziekten is fruit gecontra-indiceerd. Na consumptie kan er interne bloeding optreden en kan er een scherpe buikpijn optreden. Aki-pulp bevat een grote hoeveelheid vezels, die het slijmvlies van het spijsverteringskanaal irriteert.
• Tijdens borstvoeding Fruitgif kan in de melk binnendringen en het kind vergiftigen.
• Individuele intolerantie voor aki is vrij zeldzaam. Dit is mogelijk bij mensen die last hebben van veel allergieën.

De negatieve gevolgen van het eten van fruit kunnen alleen worden vermeden als je Aki op de juiste manier kiest en kookt. Verwerven alleen volwassen, geopenbaarde vruchten. Je kunt alleen de vrucht van de vrucht eten. Onder de donkere botten bevinden zich kleine lobben van lichte kleur. Dit deel van de vrucht heeft een delicate textuur en een nootachtige smaak.

Vergeet na de aankoop het fruit niet te wassen en de rode vezels te reinigen. Kook water, voeg zout toe en kook het gedurende 10-15 minuten. Daarna kunt u de pulp licht in olie braden. Alleen een dergelijke warmtebehandeling helpt de vrucht van een giftige stof te verwijderen.

Delicatesse is het hoofdingrediënt van veel Jamaicaanse gerechten. Primaire verwerking omvat het koken en roosteren van de pulp. Aki-vruchten kunnen worden gecombineerd met kabeljauw, uien, tomaten. Vaak wordt de pulp bij het stoven aan rund- en varkensvlees toegevoegd. Aki is goed te combineren met curry, tijm, groene uien en vele andere smaakmakers waarmee je kunt experimenteren.

Jamaicanen gebruiken dit fruit vaak voor het ontbijt. De ochtendmaaltijd herinnert ons aan de gebruikelijke omelet, je kunt het vlees van het fruit nog steeds combineren met rijst. Ingeblikte aks worden vanuit Jamaica naar vele landen geëxporteerd. Bij het koken zijn er twee derivaten van het fruit: boter en kaas. Het eerste type heeft gele en zachte arillus (vlees) en de tweede soort - hard, romig.

Aki met gezouten varkensvlees en vis wordt beschouwd als een speciaal gerecht in Jamaica. Je kunt kabeljauw met gekookte blig pulp, tomaten, paprika's en je favoriete kruiden bakken (zwarte peper en pimiento worden vaak gebruikt). Een heel interessant gerecht combineert aki, tomaten en spek. Gerechten uit Aki worden gegeten met brood, gebakken of gekookte bananen. Jamaicanen achter de schermen geloven dat het noodzakelijk is om Aki op zondag te gebruiken.

Aki wordt in veel landen gebruikt, maar niet overal als voedselproduct. De onrijpe vrucht van de vrucht kan de basis zijn voor zeep. Om dit te doen, moet je het fruit op een rasp hakken en schuim gebruiken om te wassen. Bligiya hout wordt gebruikt om meubels te maken vanwege de weerstand tegen veranderingen in de omgevingstemperatuur. De plant zelf wordt vaak gekweekt als decoratie met geurige bloemen. Zaden kunnen worden toegediend en worden gebruikt om verschillende insecten te bestrijden. Het sap uit het loof wordt gebruikt voor de vervaardiging van oogdruppels, ze worden gebruikt voor de behandeling van conjunctivitis.

De mensen van Cuba mengen suiker, gemalen kaneel en rijp vlees en gebruiken deze combinatie van ingrediënten om hoge lichaamstemperatuur en darmziekten te bestrijden. In hetzelfde gebied wordt een uittreksel gemaakt van de bloemen van de boom en gebruikt om luxe parfums te maken.

In Ivoorkust wordt de bast van de boom aki fijngemaakt en vermengd met hete specerijen. Dit mengsel wordt gebruikt als een zalf om pijn te verlichten. In de bloeiperiode met aki de bladeren afsnijden en hakken. Ze worden op het hoofd gelegd om pijn en migraine te verlichten. De inwoners van Jamaica geloven dat het op basis van gedroogde bladeren, schors en zaden van aki, die tot poeder worden vermalen, mogelijk is om een ​​geneesmiddel voor alle bekende ziekten te bereiden.

Veel mensen zijn op hun hoede voor het eten van de vruchten, maar ze bewonderen de externe eigenschappen van de plant. Aki wordt gekenmerkt door warmte-liefhebbende, die belangrijk is om te overwegen bij het groeien. Belangrijke regels.

• De plant propageert met behulp van zaden. Deze methode van reproductie wordt als de eenvoudigste beschouwd, zelfs degenen die ver van de tuinbouw zijn, zullen ermee omgaan. Probeer verse zaden te plukken, dus er zullen meer kansen zijn voor hun ontkieming.Zorg ervoor dat de zaden niet vooraf in water gedrenkt zijn. Overtollig vocht zal schade veroorzaken.
• Gebruik voor het cultiveren van de grond met humus en verbrand het goed. De plant heeft een kas en een luchttemperatuur van ongeveer + 30 ° C nodig. Onder dergelijke omstandigheden verschijnen de eerste scheuten in 14-15 dagen. De boom ontwikkelt zich goed, maar de eerste vruchten verschijnen pas na 4 jaar. De plant hoeft niet te planten, hij is niet bang voor ongedierte.
• Je kunt gaten maken in de grond met een gewoon potlood. Zaden worden in de resulterende groeven geplaatst. Tussen de gaten moet je een afstand van 5-6 cm doen.
• Aki heeft constante verlichting nodig. Hiervoor kunt u speciale tuinlampen gebruiken. Voor een goede bewatering is het beter om een ​​spray te gebruiken.
• Om een ​​kleine kas te maken, kunt u een plastic zak gebruiken. Het zal dus handiger zijn om de plant van de gewenste temperatuur te voorzien. Zo'n zelfgemaakte kas helpt de luchtvochtigheid te verhogen.

• De grond waarin de aki-boom groeit, moet constant worden bevochtigd. Het is belangrijk dat wanneer het land uitdroogt, de plant opdroogt, en wanneer het te bevochtigd is, begint het te rotten. Voor het drenken is het noodzakelijk om warm water te gebruiken. Je zou het eerst moeten filteren of verdedigen.
• Zodra een paar weken de plant van een frisse lucht voorzien. Onderweg is het de moeite waard om zorgvuldig de grond te doorbreken waarin de zaailing zich bevindt.
• De boom is niet bang voor droogte. Het is belangrijk dat het bodemvocht tussen de 65-70% ligt bij een temperatuur van 25-27 ° C.
• Bligiya lekker zonder pretenties, het hoeft niet met speciale stoffen te worden gevoed.

Bekijk in de volgende video een overzicht van andere exotische en potentieel gevaarlijke vruchten.